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Tech 星球 9 月 26 日消息，近日，蜜雪冰城披露招股書，靠著 3 元冰激凌、4 元檸檬水和均價 6 — 8 元的單品，蜜雪冰城在近三年盈利近 30 億元。截至 2022 年第一季度，蜜雪冰城已經(jīng)有 22276 家門店，與 " 茶飲第一股 " 奈雪的茶不同的是，蜜雪主要以加盟模式為主。

招股書提到，蜜雪的主營業(yè)務(wù)是向加盟商銷售門店所需的產(chǎn)品和提供加盟管理服務(wù)。在加盟模式下，蜜雪向各加盟門店提供經(jīng)營需要的食材、包裝材料、設(shè)備設(shè)施、營運(yùn)物資等商品，并向加盟門店收取加盟費(fèi)、管理費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)等?！鸽娚淘诰€」在采訪中了解到，算上 7000 — 11000 元的品牌加盟費(fèi)，20000 元的保證金，4800 元的管理費(fèi)和 80000 元的設(shè)備采購費(fèi)等，開設(shè)一家蜜雪店鋪的總體成本在 37 萬元左右。

值得一提的是，為了增加收入，蜜雪冰城在近兩年的擴(kuò)店頗為激進(jìn)。2021 年為了提速擴(kuò)店，蜜雪冰城在招商方面的要求有所放松，也放寬了對加盟門店密度的要求。在這樣的情況下，很容易出現(xiàn)加盟店品控問題與部分加盟店的盈利問題。在黑貓投訴平臺，關(guān)于蜜雪的投訴有 3827 條，不少投訴是關(guān)于加盟店服務(wù)員態(tài)度不好，以及在飲品中吃出蟲子、頭發(fā)的內(nèi)容。