辣椒大鼎、辣椒論壇、辣椒展館、辣椒院士、辣椒科學(xué)家、辣椒聯(lián)盟……9月15日舉辦的第五屆河南(鄭州)國(guó)際農(nóng)業(yè)現(xiàn)代博覽會(huì)上，辣椒唱起了主角。

提起河南農(nóng)業(yè)，很多人的第一反應(yīng)是小麥、是糧食，那辣椒憑何站上了今年農(nóng)博會(huì)的C位?在辣椒“江湖”，貴州、湖南、川渝辣椒長(zhǎng)期占據(jù)絕對(duì)“主角”。但河南辣椒種植面積300多萬(wàn)畝，僅次于貴州，遠(yuǎn)超川湘渝，而且，在“中國(guó)十大名椒”的評(píng)選中，河南獨(dú)占兩席。這樣一看，無(wú)論是品質(zhì)還是產(chǎn)銷(xiāo)量，河南辣椒都已經(jīng)進(jìn)入第一梯隊(duì)。打造辣椒品牌，在全國(guó)真正叫響“河南辣”，河南已經(jīng)等不了了。

本次活動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生，由河南日?qǐng)?bào)社、河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南省商務(wù)廳主辦，大河報(bào)(大河傳媒有限公司)、鄭州匯卓展覽有限公司承辦。而本屆農(nóng)博會(huì)的重磅活動(dòng)“首屆中國(guó)(鄭州)數(shù)字辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”由臨潁縣人民政府聯(lián)合主辦。據(jù)了解，作為河南著名的辣椒產(chǎn)業(yè)大縣，臨潁全縣辣椒種植面積44.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)量13.7萬(wàn)噸，種植戶(hù)畝均增收3000多元，并且，開(kāi)創(chuàng)了全新的辣椒種植模式。

臨潁依托省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，持續(xù)推進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)。通過(guò)全程機(jī)械化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、智能化管理等措施，臨潁每畝僅勞動(dòng)力成本一項(xiàng)可節(jié)約開(kāi)支60%以上，1人可管理500畝農(nóng)田。

今年的農(nóng)博會(huì)圍繞河南辣椒產(chǎn)業(yè)展，從選種、育苗、種植、色選、分級(jí)、運(yùn)輸、金融、保險(xiǎn)等產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全仿真模擬展示，讓觀眾實(shí)景體驗(yàn)河南辣椒產(chǎn)業(yè)的“種、管、收、加、儲(chǔ)、銷(xiāo)、服”七大產(chǎn)業(yè)核心環(huán)節(jié)，享受沉浸式數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模擬。

活動(dòng)中的首屆中國(guó)(鄭州)數(shù)字辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，邀請(qǐng)了多位國(guó)家級(jí)嘉賓，他們以視頻專(zhuān)訪或親臨現(xiàn)場(chǎng)的形式和大家見(jiàn)面，探討數(shù)字辣椒特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。同時(shí)，還舉行了臨潁辣椒品牌發(fā)布儀式，要將臨潁打造成“中國(guó)數(shù)字辣椒之都”。

此外，本屆農(nóng)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還將舉辦“第一屆中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)”，緊跟行業(yè)發(fā)展動(dòng)向;舉辦“首屆豫產(chǎn)優(yōu)品推介會(huì)暨全國(guó)網(wǎng)紅主播直播大會(huì)”，在河南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和全國(guó)網(wǎng)紅主播之間搭建溝通的橋梁。

本屆農(nóng)博會(huì)將一直持續(xù)到9月17日(本周六)，感興趣的市民可以到鄭州國(guó)際會(huì)展中心免費(fèi)觀展。(記者 郭爽爽)