長江日?qǐng)?bào)大武漢客戶端10月1日訊(記者李慧紫)10月1日,國慶佳節(jié)第一天,天氣晴朗,空氣里彌漫著桂花香,沿路國旗迎風(fēng)招展,一派節(jié)日氣氛。早上不到8時(shí),位于江漢區(qū)黃陂街的劉胖子家常菜店外已有顧客排隊(duì),他們是來參加“國慶長壽面 市民免費(fèi)吃”特別公益行動(dòng),共同為偉大的新中國慶生。
店家凌晨3時(shí)開始熬湯:看到大家吃得開心,我們很開心
【資料圖】
69歲的吳小順在品嘗國慶長壽面。 長江日?qǐng)?bào)記者史偉 攝
時(shí)值國慶佳節(jié),長江日?qǐng)?bào)聯(lián)合武漢劉胖子家常菜發(fā)起“國慶長壽面 市民免費(fèi)吃”特別公益行動(dòng),邀請(qǐng)市民一起吃“國慶長壽面”。9月30日上午預(yù)約小程序上線,不到1個(gè)小時(shí)國慶節(jié)當(dāng)日的兌換券就被網(wǎng)友領(lǐng)完。
“怕排隊(duì),我和老伴提前過來了,我們就住在附近,走過來十分鐘不到?!?9歲的吳小順和老伴7時(shí)40分就到了店內(nèi),打開手機(jī)里的健康碼和兌換券,拿號(hào)后進(jìn)到餐廳。
進(jìn)到店內(nèi),前廳門口有兩名工作人員,負(fù)責(zé)查驗(yàn)健康碼和消毒,右側(cè)是放面的桌子,兩名工作人員站在后方負(fù)責(zé)發(fā)放,另兩名工作人員負(fù)責(zé)將面從后廚端出,4名工作人員負(fù)責(zé)收拾餐桌,后廚有13名廚師負(fù)責(zé)煮面。劉胖子家常菜總店經(jīng)理萬丹介紹:“店里共安排了24名工作人員,為了保證口感,高湯的熬制需要4小時(shí)到5小時(shí),熬湯的師傅凌晨3時(shí)就到了。其他人早上4時(shí)到,煎雞蛋、分裝面、制作澆頭......7時(shí)30分全部準(zhǔn)備就緒?!?/p>
經(jīng)過前廳往里走是500平方米的餐廳,擺滿了4人位的餐桌,可坐兩百人。擔(dān)心人數(shù)太多,店家還在桌上放了“提倡打包”的提示語。8時(shí),活動(dòng)正式開始,店內(nèi)已坐了30多名客人。大家排隊(duì)領(lǐng)面,秩序井然。
“今天總店實(shí)際到店人數(shù)是141人,看到大家吃得開心,點(diǎn)評(píng)澆頭豐富,分量足,我們也很開心。”萬丹說。
市民坐首班公交車從青山到漢口吃面:一路上的風(fēng)景太美了
劉胖子酒店黃陂街總店的工作人員在制作國慶長壽面。 長江日?qǐng)?bào)記者史偉 攝
8時(shí),吳小順第一個(gè)領(lǐng)到“國慶長壽面”,筒子骨、老母雞熬出高湯打底,澆上一份黑木耳瘦肉絲,還有一只鮮嫩的荷包蛋,吳小順拿出手機(jī)拍了一張照片。
“在長江日?qǐng)?bào)讀者群里面,看到有人轉(zhuǎn)發(fā)這個(gè)活動(dòng),我們平時(shí)也經(jīng)常在這家店吃飯,就報(bào)名了。”吳小順退休前是幼師,退休后她閑不住,和社區(qū)的退休老人組建葫蘆絲志愿者隊(duì)伍,除了一起練習(xí)葫蘆絲,還會(huì)參與社區(qū)大小事。她居住的前進(jìn)街任冬小區(qū)是一個(gè)老舊小區(qū),近年來該小區(qū)進(jìn)行改造,樓棟防水層進(jìn)行修繕,陽臺(tái)的垃圾被清理干凈,小區(qū)路面也進(jìn)行了修整?!翱粗盍艘惠呑拥牡胤皆阶?cè)胶?,感覺很踏實(shí),武漢是英雄的城市,在這個(gè)城市生活,每天都能看到志愿者、下沉黨員為我們服務(wù),我們也想出一份力。”如今,這個(gè)志愿者隊(duì)伍已有30人,吳小順還獲得過前進(jìn)街“最美志愿者”稱號(hào)。
戴著黑框眼鏡,穿著條紋襯衫的黃先生是荊州人,今年30歲。前一天在朋友圈看到有人分享這個(gè)活動(dòng)后,他便報(bào)名了?!吧洗髮W(xué)、工作都在武漢,朋友也都在這邊,我想留在武漢定居?!秉S先生從事財(cái)務(wù)工作,現(xiàn)在租住在黃陂街附近,他感覺這邊商圈多,吃喝玩樂都很便利,再過幾年他準(zhǔn)備買房,安心留在自己喜歡的城市。
早上5時(shí)30分左右,58歲的張先生起床趕上6時(shí)的首班公交車,從青山趕來漢口吃面。“每天在大武漢客戶端看新聞,關(guān)注到這個(gè)活動(dòng),正好想來漢口江灘這邊走走,就過來了,感受下節(jié)日氛圍?!苯?jīng)過中山大道、沿江大道時(shí),張先生感嘆沿江風(fēng)景又變美了很多。下車后張先生還到漢口江灘轉(zhuǎn)了一轉(zhuǎn),“周邊蠻干凈的,風(fēng)景很好,適合鍛煉。因?yàn)樽≡谇嗌剑綍r(shí)休息的時(shí)候去青山江灘多,這次也過來感受下漢口江灘,已經(jīng)是很多年沒來了?,F(xiàn)在武漢市風(fēng)景好的地方太多了,休息的時(shí)候都有地方可去,城市越來越美,生活在這里感覺很舒服。”
“國慶”特意來吃“國慶長壽面”:“我對(duì)現(xiàn)在的生活很滿意”
黃國慶在品嘗國慶長壽面。 長江日?qǐng)?bào)記者史偉 攝
8時(shí)30分,一位名叫黃國慶的顧客吸引了大家的注意,知道他叫“國慶”,而且生日也在假日期間,工作人員給他送上面的同時(shí)提前祝他生日快樂。
“昨天在網(wǎng)上看到信息,這家店就在我小時(shí)候住的地方附近,正好中午要去哥哥家吃飯,就特意趕到這里先過早?!秉S國慶說。
黃國慶1979年10月7日出生,小時(shí)候住在六渡橋附近,5歲那年的生日,他對(duì)著國旗敬禮的照片,成了他童年里最深刻的記憶。“我出生時(shí),國家改革開放剛剛開始。作為工人家庭的孩子,父母希望我長大后能為國家多做貢獻(xiàn),把我的名字從‘黃飛’改成了黃國慶?!秉S國慶說。
從小在武漢生活,黃國慶最大的感受就是交通越來越便利,他的工作生活半徑隨軌道交通發(fā)展不斷延伸。
2003年黃國慶大學(xué)畢業(yè),搬家到了東西湖吳家山?!皠偘徇^去時(shí),房子雖然寬敞了,但實(shí)在太遠(yuǎn)。到市區(qū)要轉(zhuǎn)幾趟車?!秉S國慶在吳家山中學(xué)當(dāng)了一名英語老師。
2004年7月28日,第一趟輕軌列車從宗關(guān)站啟動(dòng)出發(fā),武漢正式邁入軌道交通時(shí)代。從吳家山出來就可以坐輕軌,去市區(qū)的時(shí)間減少了一半。
2015年8月8日,黃國慶的兒子出生了,為了兒子上小學(xué)方便,2019年,黃國慶在漢口后湖買了房子,8號(hào)線經(jīng)過家門口,出行更便利,兒子上學(xué)也近,周邊生活配套也越來越完善,他對(duì)現(xiàn)在的生活很滿意。
“我是武漢城市公共交通發(fā)展的受益者,雖然我也買了車,但上下班,地鐵仍是我的首選,不用想停車位,不用擔(dān)心堵車?!?/p>
【編輯:姚昊】
【來源:長江日?qǐng)?bào)-長江網(wǎng)】
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