文章來源：預(yù)制菜觀察微信公眾號(hào)

據(jù)梅州日?qǐng)?bào)，近日梅州市政府辦公室印發(fā)《梅州市加快客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干措施》。

《若干措施》涵蓋建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作機(jī)制、加大土地資源要素配置、組建客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、制定客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、開展預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、培育客家預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)、創(chuàng)建客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園、完善預(yù)制菜倉儲(chǔ)冷鏈物流體系、打造梅州客家預(yù)制菜品牌、構(gòu)建預(yù)制菜電商營銷平臺(tái)、推動(dòng)預(yù)制菜創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、優(yōu)化預(yù)制菜金融保險(xiǎn)服務(wù)、弘揚(yáng)客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)文化等13個(gè)方面的內(nèi)容。

【資料圖】

具體利好政策和獎(jiǎng)補(bǔ)措施如下：

推進(jìn)客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

成立梅州市客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌推進(jìn)梅州客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

各級(jí)人民政府要將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，納入本級(jí)財(cái)政支持范圍，全力推進(jìn)各項(xiàng)工作。

發(fā)動(dòng)客家預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)經(jīng)營主體、行業(yè)商（協(xié)）會(huì)、金融機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)等，組建梅州客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。建立客家預(yù)制菜重點(diǎn)培育企業(yè)名錄，支持聯(lián)盟吸納優(yōu)秀成員，統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定行業(yè)守則，引導(dǎo)行業(yè)良性健康發(fā)展，激發(fā)市場(chǎng)主體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新活力。開展客家預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)

鼓勵(lì)有關(guān)社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)主導(dǎo)或參與制定預(yù)制菜地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，逐步制定完善并推行梅州客家預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)，提升預(yù)制菜產(chǎn)品整體質(zhì)量水平。

鼓勵(lì)客家特色預(yù)制菜研發(fā)，對(duì)在本市設(shè)立梅州預(yù)制菜菜品研發(fā)的機(jī)構(gòu)或企業(yè)，對(duì)研發(fā)的預(yù)制菜新品類符合標(biāo)準(zhǔn)且研發(fā)的單品年銷售達(dá)到500萬元以上的給予一次性10萬元獎(jiǎng)勵(lì)。

培育客家預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)培育一批涵蓋生產(chǎn)、冷鏈、倉儲(chǔ)、流通、營銷、進(jìn)出口以及裝備生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的客家預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉兑I(lǐng)作用。

圍繞資金、人才、技術(shù)、項(xiàng)目建立激勵(lì)機(jī)制，引導(dǎo)實(shí)力強(qiáng)、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效果好的預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)來梅投資。

扶持特色及小微預(yù)制菜企業(yè)，對(duì)新認(rèn)證預(yù)制菜企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證且年銷售額達(dá)到500萬元的給予一次性10萬元獎(jiǎng)勵(lì)。

創(chuàng)建客家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園

為引進(jìn)一批預(yù)制菜先行先試企業(yè)，《若干措施》明確，梅州將對(duì)達(dá)到落戶所在地（園區(qū)）規(guī)定納稅強(qiáng)度的企業(yè)給予三個(gè)方面的資金支持：

一是項(xiàng)目落地進(jìn)度獎(jiǎng)勵(lì)，以項(xiàng)目落戶所在地（園區(qū)）固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度為基準(zhǔn)，給予最高不超過“實(shí)際購地面積×固定資產(chǎn)投資基準(zhǔn)強(qiáng)度×5%”的落地進(jìn)度獎(jiǎng)勵(lì)；二是固定資產(chǎn)投資獎(jiǎng)勵(lì)，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，按固定資產(chǎn)實(shí)際投入的一定比例進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)比例上限為5%；三是租賃廠房優(yōu)惠，對(duì)租賃政府廠房的項(xiàng)目，給予“三免兩減半”租金優(yōu)惠（第 1至3年租金全免，第4至5年租金減免一半），對(duì)租賃園區(qū)其他企業(yè)廠房的項(xiàng)目，參照當(dāng)?shù)貓@區(qū)標(biāo)準(zhǔn)廠房租金標(biāo)準(zhǔn)，給予同等于“三免兩減半”的租金補(bǔ)貼。完善預(yù)制菜倉儲(chǔ)冷鏈物流體系

加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)倉儲(chǔ)冷鏈物流體系建設(shè)，支持生產(chǎn)基地建設(shè)田頭（塘頭）智慧小站，完善產(chǎn)地和配送冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，培育一批跨區(qū)域的預(yù)制菜倉儲(chǔ)冷鏈物流龍頭企業(yè)，積極為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的集聚與發(fā)展提供配套和支撐。

對(duì)預(yù)制菜企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)新購置符合政策要求的冷藏、冷凍運(yùn)輸車輛，每臺(tái)車輛按裸車價(jià)的5%給予最高不超過1萬元的一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

對(duì)企業(yè)新建改造冷凍冷藏庫、購置終端冷藏設(shè)備，總投資額500萬元以上的，按年度新購設(shè)備實(shí)際投資額的1%給予最高10萬元的一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

構(gòu)建客家預(yù)制菜電商營銷平臺(tái)

加快客家預(yù)制菜產(chǎn)品“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)，每年安排專項(xiàng)資金開展線上線下營銷活動(dòng)。

重點(diǎn)培育扶持預(yù)制菜電商平臺(tái)，對(duì)從事客家預(yù)制菜加工行業(yè)的企業(yè)其預(yù)制菜產(chǎn)品營業(yè)收入達(dá)到1000萬元的，從當(dāng)年起3年內(nèi)按其對(duì)本市經(jīng)濟(jì)社會(huì)貢獻(xiàn)增量的80%給予獎(jiǎng)勵(lì)，推動(dòng)預(yù)制菜線上專區(qū)健康發(fā)展和開拓特殊市場(chǎng)。

引導(dǎo)企業(yè)在粵港澳大灣區(qū)城市設(shè)立預(yù)制菜專營店，推動(dòng)預(yù)制菜走進(jìn)珠三角、長三角的社區(qū)店，大力培育預(yù)制菜出口企業(yè)，積極拓展國內(nèi)外市場(chǎng)。

推動(dòng)預(yù)制菜創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展結(jié)合“粵菜師傅”工程，鼓勵(lì)職業(yè)院校（含技工學(xué)校）增設(shè)相關(guān)專業(yè)課程，每年舉辦一次預(yù)制菜創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽，對(duì)獲得一、二、三等獎(jiǎng)的給予3萬元、2萬元、1萬元獎(jiǎng)勵(lì)。舉辦“客家一桌菜”新聞發(fā)布會(huì)，組織預(yù)制菜企業(yè)與知名餐飲合作推出聯(lián)名款產(chǎn)品，打造一批梅州客家預(yù)制菜爆品，組織網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的“十萬”預(yù)制菜賣手，打造對(duì)外聯(lián)系的“超級(jí)聯(lián)系人”。

責(zé)編:史健 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬軍偉