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Vista 看天下

ID：vistaweek

(相關(guān)資料圖)

最近幾天，內(nèi)陸人已經(jīng)對(duì)他們的沿海朋友羨慕麻了。

這次倒不是因?yàn)槭裁搓?yáng)光沙灘、西瓜冰飲，以及略帶腥咸的夏日海風(fēng)。

畢竟天氣漸涼，尤其是北方很多海濱城市如今只有吹亂頭發(fā)的大風(fēng)、猛拍岸邊的巨浪、潮水褪去后的泥濘——

以及泥濘里一筐一筐的海鮮。

是的，如果說(shuō)一個(gè)吃貨對(duì)天堂有什么想象，那絕對(duì)就是這樣。

大海不是大海，是海鮮自助餐在排隊(duì)上菜。

這邊煙臺(tái)的海灘驚現(xiàn)大量海腸，有市民一晚?yè)频缴锨Ы铮B超市里用來(lái)炒海腸的韭菜都賣(mài)到脫銷(xiāo)；

@新華每日電訊

沒(méi)等撈完，那邊威海的海蠣子已經(jīng)在路上了，還是一堆一堆的得用麻袋裝。

@威海播報(bào)

當(dāng)內(nèi)陸人抱怨市場(chǎng)上的魚(yú)蝦貝類(lèi)太貴時(shí)，沿海人已經(jīng)提前實(shí)現(xiàn)了海鮮自由。

不是 "10 塊錢(qián) 3 斤 " 的自由，而是不要錢(qián)隨便撿的那種自由。

煙臺(tái)李女士在遛彎時(shí)路過(guò)一片海灘，突然發(fā)現(xiàn)海灘上有很多蝦，于是花 1 個(gè)半小時(shí)撿了 30 斤回家。

簡(jiǎn)直讓人破防：內(nèi)陸的大風(fēng)你有沒(méi)有感到愧疚??？？你給我們帶來(lái)什么了？？！

類(lèi)似的新聞看多了。

去海邊撈海鮮，儼然已經(jīng)了每個(gè)內(nèi)陸人夜深人靜時(shí)的美夢(mèng)素材第一名。

" 老天爺沒(méi)讓我生在沿海，肯定是怕我天天趕海吃成痛風(fēng)。"

趕海，是指人們?cè)诔甭鋾r(shí)，到海岸的灘涂和礁石上采集海產(chǎn)品的過(guò)程。

雖說(shuō)網(wǎng)上的相關(guān)視頻已經(jīng)火了好幾年，但大家一開(kāi)始還只是過(guò)個(gè)眼癮。

但世界上的事情大多如此：看得多了，就忍不住躍躍欲試。

現(xiàn)如今每個(gè)在海邊城市旅游的內(nèi)陸人，絕對(duì)都無(wú)法抵抗拎個(gè)桶去海邊整點(diǎn)蛤蜊螃蟹八爪魚(yú)的誘惑。

去趕海的內(nèi)陸人，一開(kāi)始都是自信滿(mǎn)滿(mǎn)的理論巨人。

在想象中，眼前的灘涂不是泥坑，而是大自然饋贈(zèng)的富礦。

但當(dāng)他們拎著小桶自信滿(mǎn)滿(mǎn)地奔赴海邊時(shí)，才發(fā)現(xiàn)這世上根本沒(méi)有什么不勞而獲——

這波啊，我愿稱(chēng)之為落差最大的賣(mài)家秀與買(mǎi)家秀。

首先，你會(huì)被人擠人的盛況所震驚。

因?yàn)榫W(wǎng)上那些稍微有點(diǎn)名氣的趕海圣地，現(xiàn)場(chǎng)陣仗通常是這樣的：

@直播海南

找海鮮的人比海鮮還多，一人一個(gè)螃蟹腿都不夠分。

原來(lái)趕海趕的不是大海，是人海。

新手還在猜測(cè)這里人多或許是因?yàn)楹秘浂啵淮驌舻倪^(guò)來(lái)人已經(jīng)開(kāi)始在評(píng)論區(qū)發(fā)出 " 千萬(wàn)別來(lái) " 的呼喊。

" 你看看這人流密度，海灘上的石頭平均每天要被翻 7、8 次，連只寄居蟹也沒(méi)有。"

也有一些謹(jǐn)慎的朋友，自以為已經(jīng)做好了完全準(zhǔn)備。

不僅精心挑選了所謂的 " 小眾趕海秘境 "，還試圖用網(wǎng)上學(xué)來(lái)的知識(shí)和技巧大展身手。

理論黨對(duì)于各種生物的習(xí)性爛熟于心，自稱(chēng)能根據(jù)沙灘表面是鼓包還是洞口，判斷下面是貓眼螺還是蟶王。

裝備黨堅(jiān)信 " 工欲善其事，必先利其器 "，在某寶上買(mǎi)了最專(zhuān)業(yè)的趕海工具。這個(gè)夾子用來(lái)捉螃蟹，這個(gè)鉤子用來(lái)勾海膽 ……

@魯魯?shù)暮＿吷?/p>

但眾所周知，當(dāng)理論大師第一次走進(jìn)現(xiàn)實(shí)，往往會(huì)遭遇突如其來(lái)的打擊。

畢竟整本《天龍八部》里武學(xué)知識(shí)最豐富的王語(yǔ)嫣，可是手無(wú)縛雞之力。

當(dāng)內(nèi)陸趕海人的雙足真正踏上這片沙灘，他們才發(fā)現(xiàn)自己對(duì)自然的輕視有多么荒唐。

" 自以為已經(jīng)是個(gè)出色的云趕海人了。結(jié)果在海邊呆了一星期，連只死蝦都沒(méi)抓到。"

在趕海博主的視頻中，挖海鮮簡(jiǎn)直比在大街上揀塑料瓶還要簡(jiǎn)單。

這邊的沙地上來(lái)一鏟子，肥美還會(huì)吐水的貓眼螺手到擒來(lái)；

@大慶趕海

那邊的石頭縫戳一戳，徒勞掙扎的八爪魚(yú)拎回家爆炒。

@大漢趕海

可輪到自己，趕得仿佛不是一個(gè)海。

沒(méi)有比嬰兒小臂還長(zhǎng)的蟶王，也沒(méi)有手掌大小的懷孕赤甲紅螃蟹。

@灣頭最乖的婆娘

在凹凸不平的礁石上彎腰找半天，好不容易找到點(diǎn)活物，結(jié)果是只拇指蓋大小的無(wú)名海螺；

以及拉近鏡頭才能勉強(qiáng)看清的小螃蟹——

你看看這小螃蟹無(wú)辜中透著不聰明的眼神，不放生都說(shuō)不過(guò)去。

@爸爸帶娃

更尷尬的是，當(dāng)你開(kāi)始運(yùn)用一些趕海技巧，試圖跟那些毫無(wú)準(zhǔn)備的游客做出區(qū)分時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)這些技巧毫無(wú)作用。

仿佛苦學(xué)多年，突然發(fā)現(xiàn)自己學(xué)的是盜版教材。

我上一次體會(huì)到這種程度的失望，還是 8 歲時(shí)在河溝里發(fā)現(xiàn)了一塊亮晶晶的 " 寶石 "，興高采烈地握在手心里半個(gè)下午；

結(jié)果我媽告訴我那是人家扔的啤酒瓶底。

" 差生文具多 " 的古老規(guī)律，在這里得到了充分的體現(xiàn)，

如果在海邊看到裝備齊全，仿佛是打算去市場(chǎng)賣(mài)的人——那么他多半是個(gè)第一次趕海的內(nèi)陸新手。

會(huì)在一望無(wú)際的泥坑沙地上，找到那個(gè)決定蜆子、海螺們命運(yùn)的氣孔，然后自信滿(mǎn)滿(mǎn)一鏟子下去——

之后是兩鏟子、三鏟子 …… 一百二十八鏟子，連海水都要挖出來(lái)了，所謂的大肥蜆子愣是連影兒都沒(méi)有。

@騷來(lái)啦啦啦

說(shuō)也奇怪，明明在那些大豐收般的趕海視頻中，鹽是能對(duì)抗萬(wàn)物的魔藥。

只要撒上一點(diǎn)點(diǎn)，蟶子就會(huì)像新生竹筍般從沙子里鉆出來(lái)，趕海人只需守株待兔。

@張紋銘

誰(shuí)知照葫蘆畫(huà)瓢地倒進(jìn)去半袋鹽，卻只讓沙里那個(gè)小東西多吐了點(diǎn)泡泡。

合理懷疑是趕海的人太多了，連蟶子們也學(xué)聰明了。

@小食神叨叨

更可氣的是，身旁大爺大媽的裝備明明看起來(lái)格外原生態(tài)。

有的甚至只有一把從家里拿來(lái)的大漏勺，卻能一勺一勺地往外撈海產(chǎn)，仿佛整片沙灘都是他的海鮮市場(chǎng)。

@廣東老表

而你拿全套工具摸黑干了三小時(shí)，總共收獲指頭粗細(xì)小魚(yú)兩條，不到半個(gè)手掌大的尖蟹一只。

" 此時(shí)，腳邊那個(gè)容量 18 升的空桶好像在嘲笑我。"

在經(jīng)過(guò)了一系列失望與摸爬滾打之后，部分曾經(jīng)對(duì)趕海充滿(mǎn)向往的內(nèi)陸人終于決定放過(guò)自己。

醒悟了人類(lèi)之所以能站在生物鏈頂端，就是因?yàn)椴粌H能適應(yīng)環(huán)境，更能改造環(huán)境。

于是他們選擇離開(kāi)純天然的大海，轉(zhuǎn)而投向了 " 趕海園 " 的懷抱。

也就是當(dāng)?shù)厝嗽诤＿叞粔K沙灘人工養(yǎng)殖海產(chǎn)，游客付費(fèi)后入園捕撈。

@玩轉(zhuǎn)日照

或許是大家的趕海技術(shù)普遍太差。

如今這類(lèi)趕海園，已經(jīng)像前幾年北京郊區(qū)的采摘園一樣普遍。

被天然大海打擊過(guò)的朋友們，紛紛相聚在人工趕海園養(yǎng)殖場(chǎng)，一顆失落的心重獲新生。

盡管少了一些野性，但終于能夠讓" 海參鮑魚(yú)螃蟹扇貝蛤蜊海星都在方圓十米范圍內(nèi)出現(xiàn) "。

上海某位網(wǎng)友假期第一次去趕海，撅著屁股折騰幾小時(shí)，只搞到兩個(gè)小貝殼。

掉頭去附近的趕海園挖了 18 斤蛤蜊，人生中頭一次體會(huì)到了范進(jìn)中舉的快樂(lè)。

但這種體驗(yàn)也并非盡善盡美。

如果說(shuō)常規(guī)趕海是與自然的博弈，那趕海園就是跟人的斗智斗勇。

想要在天然海灘上找到足夠多的 " 硬貨 "，需要看地形、找時(shí)機(jī)；

但這趕海園里完全就是看人家養(yǎng)了啥——就好比你今天能不能過(guò) " 羊了個(gè)羊 "，取決于官方給你發(fā)什么牌。

舉個(gè)例子，天然海灘上的蛤蜊特別多，可能是因?yàn)樗鼈冃袆?dòng)能力差。

但趕海園的蛤蜊多大概只能是因?yàn)楸阋恕?/p>

而且根據(jù)上面那位上海網(wǎng)友的說(shuō)法，挖到的 18 斤蛤蜊雖然大大滿(mǎn)足了他的虛榮心，但卻并沒(méi)有讓他實(shí)現(xiàn)海鮮自由。

" 沒(méi)什么肉全是殼，而且放水里吐了四天沙，最后吃起來(lái)還是很硌牙。"

另一方面，因?yàn)橼s海園的地盤(pán)范圍往往比較集中，也就意味著人與人競(jìng)爭(zhēng)的加大。

考慮到商家不太可能在中途補(bǔ)貨，所謂的少量 " 硬貨 " 往往需要搶?zhuān)率衷谶@一點(diǎn)上毫無(wú)優(yōu)勢(shì)。

有人眼看著行家蝦蟹撈了幾十斤，自己卻始終拿著空桶在沖浪，感到自尊心收到了打擊。

最終也只能是湊合著撿點(diǎn)海帶，趕海變采摘。

對(duì)于很多趕海的內(nèi)陸人來(lái)說(shuō)，其實(shí)也沒(méi)指望能靠自己這點(diǎn)微薄的知識(shí)，撿到什么值錢(qián)的大貨。

但問(wèn)題在于——無(wú)論是在天然海邊還是趕海園，這都不是什么 " 一邊玩一邊滿(mǎn)地?fù)旌ｕr " 的清閑活計(jì)。

任你再有松弛感，挖著挖著也會(huì)在某個(gè)瞬間心懷不甘：" 不撈它個(gè)幾斤，都對(duì)不起我吃的這些苦！"

堪稱(chēng)之為趕海界的沉沒(méi)成本陷阱。

海濱城市宣傳片里那些金黃細(xì)軟的沙灘上，是翻不到貨的。

想要成為一名合格的趕海人，要么深入淤泥，要么翻越礁石。

前者會(huì)讓你體驗(yàn)什么叫真 · 泥坑里打滾。

不僅腥臭腥臭的，腳還經(jīng)常陷進(jìn)去拔不出來(lái)。

@大連長(zhǎng)建 ?

據(jù)說(shuō)每多一個(gè)內(nèi)陸人去趕海，世界上就會(huì)失去一雙拖鞋。

這解放腳趾頭和后腳跟的造型可以讓你充分感受海水的冰涼撫慰，卻絕對(duì)無(wú)法從泥濘中全身而退。

一腳下去，人字拖沒(méi)了人字，一字拖沒(méi)了那個(gè)一。

" 這才知道為啥身旁的本地大媽都穿著高幫雨靴 + 連體褲。"

@熊貓家的兩腳獸

而理論上盛產(chǎn)螃蟹的和海蠣子的礁石區(qū)，則是另一種挑戰(zhàn)。

高低不平的地勢(shì)，鋒利堅(jiān)硬的巖石，仿佛是大海在對(duì)人類(lèi)的打獵事業(yè)進(jìn)行無(wú)情的抵抗。

想象中自己會(huì)在夕陽(yáng)的映照下，一邊看風(fēng)景一邊撿拾貝殼。

誰(shuí)知猝不及防地做了幾百個(gè)蹲起和幾十個(gè)跨步登山，狠狠鍛煉了一把臀大肌。

曾幾何時(shí)，年輕人無(wú)數(shù)次地發(fā)問(wèn)：

媽媽們?yōu)槭裁捶胖袌?chǎng)上的新鮮蔬菜不賣(mài)，非要在太陽(yáng)底下挖那點(diǎn)公園野菜？

爸爸們?yōu)槭裁丛敢饬璩咳c(diǎn)起床，就為了去小河溝釣幾條還不夠塞牙縫的魚(yú)？

如今終于明白，或許在任何一場(chǎng)對(duì)大自然的單戀中，城市人只能取得自欺欺人的勝利。

把時(shí)間交給地鐵、寫(xiě)字樓的你我，早就已經(jīng)失去了赤手空拳跟自然討吃討喝的能力。

只能這樣的方式，回味遙遠(yuǎn)的、跟自然相處的滋味。

事實(shí)上現(xiàn)在就連挖野菜的大媽?zhuān)矔?huì)向趕海新手們投來(lái)困惑又同情的目光。

因?yàn)橐安酥辽俨粫?huì)打人。

@幫視頻 - 幫幫團(tuán)

或許在滿(mǎn)身泥濘、一身疲憊之后，發(fā)現(xiàn)自己的塑料桶依然空空如也。

但沒(méi)關(guān)系，任何人都無(wú)法抵擋對(duì)于豐收的向往。

正如幾個(gè)月前廈門(mén)有兩名游客趕海時(shí)遇上漲潮，被困在距離海邊約 40 米處的礁石上。

被營(yíng)救后，手里還緊緊捏著裝滿(mǎn)蛤蜊的袋子。

@廈門(mén)日?qǐng)?bào)

這是普通的蛤蜊嗎？是趕海人的尊嚴(yán)，是吃苦的回報(bào)。

至少晚上在面對(duì)媽媽挖的幾袋子野菜時(shí)，你能理直氣壯地再給餐桌加一道肉菜。

所以本內(nèi)陸人，在此只想對(duì)沿海朋友們說(shuō)一句——

" 以后這種岸邊撿的海鮮不建議吃，因?yàn)槲疫€沒(méi)趕過(guò)海，容易得眼紅病。"