中國義烏網(wǎng)4月12日訊(記者 陳佳琪 通訊員 金思思)“餐飲行業(yè)使用的燃?xì)饪傎|(zhì)量不能超過50公斤，也就是說15公斤的氣瓶不能超過3個。”為加強小餐飲行業(yè)燃?xì)馐褂冒踩O(jiān)督管理，保障居民舌尖上的安全，近日，義烏市綜合行政執(zhí)法局北苑大隊聚焦重點，宣傳、執(zhí)法多點發(fā)力，對轄區(qū)內(nèi)小餐飲行業(yè)燃?xì)獍踩_展了一次“把脈會診”綜合式服務(wù)。

“我們做餐飲的，夏天最怕燃?xì)馐鹿柿恕Ｄ銈儊砜纯?，我們也放心點?！痹凇鞍衙}”現(xiàn)場，北苑街道擁軍社區(qū)私房菜館店主張先生認(rèn)真地聽執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場講解。但也有個別店主的安全意識比較淡薄，后廚、操作間、儲氣間等仍存在不少安全隱患，主要表現(xiàn)為未安裝報警器、灶具沒有熄火保護(hù)裝置、軟管接三通、軟管超過2米、鋼瓶與火源間距不足、液化氣瓶存儲不規(guī)范、鋼瓶上堆放雜物等。“這些‘小問題’看似不起眼，實際安全隱患極大，應(yīng)該引起用戶的重視。”執(zhí)法隊員就現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行“集中會診”，書寫形成了“病歷”和“藥方”，讓從業(yè)者能根據(jù)指導(dǎo)意見進(jìn)行有效整改。對限期內(nèi)未整改到位的，一律根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅查處。

據(jù)悉，因價廉和便于運輸?shù)奶攸c，街頭巷尾的小餐館成為使用液化石油氣最多的地方，隨著氣溫攀升，液化石油氣使用頻率及安全隱患也隨之增加。由于涉及的餐飲場所數(shù)量眾多，執(zhí)法隊員充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”的優(yōu)勢，利用掌上執(zhí)法系統(tǒng)內(nèi)的商戶基礎(chǔ)信息、歷史檢查記錄等數(shù)據(jù)資源，為餐飲業(yè)主建立“掌上檔案”，實現(xiàn)燃?xì)鈭?zhí)法數(shù)字化檔案化留痕化管理。據(jù)不完全統(tǒng)計，此次專項執(zhí)法共對北苑轄區(qū)內(nèi)小餐飲單位開展檢查500余家，發(fā)現(xiàn)并整改問題83個。其中，對餐飲單位在不具備安全條件的場所使用燃?xì)?、使用國家明令淘汰的燃?xì)馊紵骶叩冗`規(guī)行為立案查處23起。

接下去，義烏市綜合行政執(zhí)法局北苑大隊將進(jìn)一步加強對燃?xì)饨?jīng)營商戶及餐飲場所的監(jiān)督檢查力度，不斷提升安全保障水平，有效防范和遏制各類安全事故的發(fā)生，為人民群眾生命財產(chǎn)安全保駕護(hù)航。

【來源：中國義烏網(wǎng)·義烏商報】