(資料圖片僅供參考)

這項(xiàng)禁令甚至延伸到了最普通的食物--不起眼的面包，以各種形式。為什么？因?yàn)樗腔靵y的。面包可以分解成很小的碎片和小玩意，當(dāng)它們被釋放到?jīng)]有重力的環(huán)境中時(shí)，可能會(huì)被吸進(jìn)通風(fēng)口，被卡住，并引發(fā)火災(zāi)。它們可以通過進(jìn)入一些昂貴的設(shè)備并導(dǎo)致其短路?；蛘?，一些小的小麥或大麥可能最終出現(xiàn)在一個(gè)本不應(yīng)該有上述成分的實(shí)驗(yàn)中。

但是，禁止帶面包并沒有阻止美國宇航局戴著頭盔的英雄們把它偷偷帶上飛行器。在1965年的“雙子座3號(hào)”任務(wù)中，飛行員 John Young在他的宇航服中帶了一個(gè)玉米牛肉三明治。在飛行的幾個(gè)小時(shí)后，他取下三明治，咬了一口，并給指揮官Virgil"Gus"Grissom一些，后者也吃了一些，然后迅速塞進(jìn)他的太空服。根據(jù)美國宇航局的說法，三明治只在外面放了不到一分鐘，但一些碎屑確實(shí)脫落了。

美國宇航局長期以來一直允許宇航員吃玉米餅，因?yàn)樗鼈儾粫?huì)留下面包屑，保質(zhì)期更長，而且由于其扁平的特性，占用的存儲(chǔ)空間更少。

近年來，像Bake In Space這樣的公司已經(jīng)開始開發(fā)和測試為宇航員提供新鮮面包的新方法。在美國宇航局開始在太空中定期出售面包之前，必須克服幾個(gè)障礙--其中最重要的是找出面團(tuán)細(xì)菌在太空中的反應(yīng)，以及面包將如何實(shí)際被烘烤。

史密森尼國家航空航天博物館的Jennifer Levasseur說，來自家庭的舒適感，如新鮮出爐的面包的味道，實(shí)際上可能“使宇航員在身體和心理上都得到了能量”。