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評論員 陳思
近日，杭州男子外賣點(diǎn)了“烈焰牛肉風(fēng)味小串”，感覺味道不對勁。詢問商家后，發(fā)現(xiàn)小串是用鴨肉做的。男子認(rèn)為店家存在欺詐，而店家卻表示，“烈焰牛肉風(fēng)味”指的是口味，沒有什么問題。
如果商家在介紹中標(biāo)明，“烈焰牛肉風(fēng)味小串”的真實(shí)食材是鴨肉，那么他的說法也許站得住腳。但是鴨肉價(jià)格與牛肉價(jià)格相差數(shù)倍，明知名字可能引起誤解，卻依然沒有標(biāo)明，怎么看都有“掛羊頭買狗肉”的嫌疑。
也有網(wǎng)友為商家辯解，“30串小串才3.9元，一分價(jià)錢一分貨，這點(diǎn)錢能買到串就不錯了，還吹毛求疵，怕不是職業(yè)打假人？”
一分價(jià)錢一分貨的邏輯雖然沒有毛病，但是即便低價(jià)，那也不能“貨不對板”。而且如果有人對鴨肉過敏，因吃了這份“烈焰牛肉風(fēng)味小串”而住了院，又該怎么說？并且，既然存著用鴨肉充牛肉的心思，那么從食物顏色到口味都需要調(diào)整，為了達(dá)到目的，制作過程中會不會加入一些對身體有害的添加劑，這一點(diǎn)，誰又能說得清呢？
食品安全大于天，食材的真實(shí)性不容狡辯，描述食材豈能“抖機(jī)靈”。
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