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8 月 10 日消息，山東青島海底撈在夜市擺攤賣火鍋引發(fā)關(guān)注。

據(jù)報(bào)道，這個(gè)海底撈攤位距離樂客城海底撈門店 209 米，步行 3 分鐘。由海底撈門店自營，未開放加盟。

海底撈方面表示，近期的外擺形式是門店結(jié)合當(dāng)?shù)仡櫩偷南M(fèi)喜好進(jìn)行的個(gè)性化創(chuàng)新試點(diǎn)。

網(wǎng)友表示：" 海底撈也太卷了吧，直接卷到了夜市 "，還有網(wǎng)友稱贊海底撈攤位：" 干凈又衛(wèi)生，物美價(jià)廉 "。

根據(jù)官方公布的財(cái)報(bào)，海底撈上半年收入預(yù)計(jì)不少于 188 億元，較上年同期增幅超過 23.7%，凈利潤預(yù)計(jì)超 22 億元。這次海底撈擺攤，被外界看作是海底撈告別單一 " 服務(wù)驅(qū)動(dòng) "，轉(zhuǎn)為 " 服務(wù) "+" 產(chǎn)品 "+" 營銷 " 三輪驅(qū)動(dòng)。

專家表示，路邊攤對于需求多樣的城市居民，對于城市的發(fā)展活力都有推動(dòng)力。充滿人情味和生活氣息的夜市小攤，在提升城市經(jīng)濟(jì)活躍度的同時(shí)，也讓流連于夜市中的民眾更加安心與愉悅。