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【大河財(cái)立方 記者 吳海舒 實(shí)習(xí)生 王宇】3月25日，大河財(cái)立方記者獲悉，信陽市人民政府、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、信陽市綠色食品行業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作簽約暨“百名專家助百村（企）”工程（信陽站）啟動(dòng)儀式舉行。

信陽市市長陳志偉、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院校長羅士喜出席簽約儀式并致辭。

陳志偉在致辭中指出，近年來，信陽圍繞市六次黨代會(huì)關(guān)于實(shí)施“兩茶一菜”振興工程的要求，堅(jiān)持把信陽菜放在“1335”工作布局中去思考謀劃，支持品牌店做大，支持大單品做強(qiáng)，支持預(yù)制菜研發(fā)生產(chǎn)。河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院長期致力于預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究，在預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新和品牌整合上具有豐富經(jīng)驗(yàn)。此次合作，信陽市將依托河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院雄厚的科研力量，共同建設(shè)信陽預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新研究院，大力實(shí)施百名專家助百村（企）“雙百工程”，打造以產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟為紐帶的產(chǎn)教融合模式，全面推進(jìn)信陽預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃編制、標(biāo)準(zhǔn)制訂、產(chǎn)品研發(fā)，讓更多原汁原味的信陽菜走上大眾餐桌。

羅士喜在致辭中介紹了河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院辦學(xué)特色、相關(guān)科研成果。羅士喜稱，信陽菜作為中國菜河南風(fēng)味的代表，歷史悠久、文化厚重。今天，雙方合力實(shí)施“雙百”工程，共建預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新研究院以及農(nóng)民發(fā)展學(xué)院，旨在整合高校及地方的人才、科技、產(chǎn)業(yè)、資源等優(yōu)勢，推動(dòng)信陽菜標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化、智能化、規(guī)?；l(fā)展，為信陽食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、打造“中國健康預(yù)制燉菜之都”作出新的更大貢獻(xiàn)。

據(jù)了解，此次雙方合作將圍繞共建預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新研究院、農(nóng)民發(fā)展學(xué)院，加強(qiáng)科研人員交流和人才培養(yǎng)，申請(qǐng)選派預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新科技特派團(tuán)及申報(bào)相關(guān)項(xiàng)目等方面展開。

責(zé)編:劉安琪 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬軍偉