為進(jìn)一步規(guī)范中小學(xué)、幼兒園(以下統(tǒng)稱學(xué)校)校外供餐管理，近日，教育部印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校校外供餐管理工作的通知》，從六方面部署各地教育行政部門(mén)和學(xué)校加強(qiáng)校外供餐管理工作。

一是履行行業(yè)責(zé)任。各地教育行政部門(mén)對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的學(xué)校校外供餐管理應(yīng)按職能分工履行行業(yè)責(zé)任，加強(qiáng)管理。

二是完善管理體制。各地教育行政部門(mén)按職能分工對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的學(xué)校校外供餐管理工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。學(xué)校應(yīng)當(dāng)完善本校校外供餐管理措施，配備專(兼)職校外供餐管理人員，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制。

三是細(xì)化管理措施。要求學(xué)校應(yīng)當(dāng)落實(shí)集中用餐陪餐制度，建立健全分餐管理制度，建立校外供餐單位評(píng)價(jià)和退出機(jī)制，建立集中用餐食品安全應(yīng)急管理和突發(fā)事故報(bào)告制度。

四是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。各地教育行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)配合市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、公安等相關(guān)部門(mén)，加大對(duì)校外供餐單位監(jiān)督檢查的力度和頻次。

五是健全共治體系。學(xué)校應(yīng)當(dāng)利用公共信息平臺(tái)等方式及時(shí)向師生、家長(zhǎng)、社會(huì)公開(kāi)供餐單位信息。

六是嚴(yán)格責(zé)任追究。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)校外供餐單位存在違法違規(guī)行為的，一律列入嚴(yán)重違法失信名單，取消其供餐資質(zhì)。(記者 林煥新)