文章來(lái)源：“預(yù)制菜觀(guān)察”微信公眾號(hào)

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7月20日，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)全國(guó)品牌盛典暨招商會(huì)在鄭州舉行。招商會(huì)上，公司宣布對(duì)旗下龍霸、小霸龍兩個(gè)預(yù)制菜品牌進(jìn)行全面升級(jí)，并啟動(dòng)了預(yù)制菜品牌服務(wù)商全國(guó)招商計(jì)劃，全面開(kāi)放預(yù)制菜模式、配套、資質(zhì)、品牌等資源。

雙輪驅(qū)動(dòng)，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)品牌再升級(jí)

麻辣小龍蝦、菠蘿烤魚(yú)、XO辣味半夜埕......招商會(huì)口味多樣的水產(chǎn)預(yù)制菜品，吸引了參會(huì)嘉賓的關(guān)注。

據(jù)悉，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)主打“龍霸”和“小霸龍”雙品牌同步發(fā)展，其中“龍霸”主打原料級(jí)水產(chǎn)食品，“小霸龍”主打預(yù)制菜水產(chǎn)預(yù)加工食品。

“未來(lái)水產(chǎn)行業(yè)是往品牌集中化發(fā)展，希望透過(guò)小霸龍和龍霸的品牌全面升級(jí)，繼續(xù)沖擊預(yù)制菜和餐桌食材賽道?！眹?guó)聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)品牌中心總監(jiān)李賢峰表示，公司將持續(xù)聚焦食材與食品方向，進(jìn)行商業(yè)模式的不斷改革與升級(jí)。

作為中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜領(lǐng)軍企業(yè)，湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司創(chuàng)建于 2001年，以水產(chǎn)食品研制為龍頭，現(xiàn)已發(fā)展成為集育苗、養(yǎng)殖、水產(chǎn)飼料、水產(chǎn)科研、食品加工生產(chǎn)、貿(mào)易一體的企業(yè)集團(tuán)。公司于2010年在創(chuàng)業(yè)板掛牌上市。2019年，公司以“中央廚房+預(yù)制菜”組合拳，成功搶跑預(yù)制菜萬(wàn)億賽道。

目前，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)精耕中餐酒樓、鄉(xiāng)廚宴席、宵夜燒烤、火鍋、團(tuán)餐、西式快餐六大消費(fèi)場(chǎng)景，創(chuàng)新研供八大系列預(yù)制菜品，旨在為餐飲企業(yè)和消費(fèi)者解決水產(chǎn)菜肴烹飪難、耗時(shí)耗力的痛點(diǎn)，提出“輕松打造‘30分鐘一桌菜’”口號(hào)。

加碼預(yù)制菜，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)戰(zhàn)略再升級(jí)

近年來(lái)，水產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菜消費(fèi)需求提升，整個(gè)水產(chǎn)預(yù)制菜市場(chǎng)需求穩(wěn)步上升，此次招商會(huì)，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)再次表現(xiàn)出對(duì)預(yù)制菜業(yè)務(wù)的重視。

“國(guó)聯(lián)水產(chǎn)已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)了從水產(chǎn)加工企業(yè)向水產(chǎn)食品智造企業(yè)的轉(zhuǎn)型。”現(xiàn)場(chǎng)，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)國(guó)內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)中心總經(jīng)理吳小章表示，公司這幾年一直在嘗試轉(zhuǎn)型，業(yè)務(wù)版塊從原料產(chǎn)品到粗加工產(chǎn)品，再到深加工產(chǎn)品，包括現(xiàn)在大力發(fā)展的預(yù)制菜，希望以全新的年輕態(tài)的文化和價(jià)值體驗(yàn)吸引更多消費(fèi)者。

據(jù)悉，上個(gè)月，湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司(公司)董事會(huì)發(fā)布最新公告稱(chēng)，公司對(duì)部分上游養(yǎng)殖設(shè)施對(duì)外出租并出售網(wǎng)箱存魚(yú)，有利于減少公司對(duì)上游板塊的資本性投入，把資金投入聚焦在水產(chǎn)食品加工業(yè)務(wù)。

國(guó)聯(lián)水產(chǎn)披露的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，2019年、2020年和2021年，公司預(yù)制菜業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)快速成長(zhǎng)，分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收6億元、7.3億元和8.41億元，占總營(yíng)收比重不斷提升，分別達(dá)到12.96%、16.24%和18.8%。

2022年，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)提出2025年預(yù)制菜營(yíng)收達(dá)到25億元的戰(zhàn)略目標(biāo)。并指出，未來(lái)三年，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)將以預(yù)制菜為抓手，對(duì)水產(chǎn)食品業(yè)務(wù)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。公司計(jì)劃開(kāi)發(fā)更多面向C端的預(yù)制菜產(chǎn)品，強(qiáng)化品牌和供應(yīng)鏈管理體系。

責(zé)編:王時(shí)丹 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬(wàn)軍偉