近日，網(wǎng)友“煎餅哥”發(fā)布視頻稱自己在山東煙臺市蓬萊區(qū)吃海鮮面，一大碗價格僅需5元，引起廣泛關(guān)注。

菜單顯示，這家餐館早晨供應(yīng)海蠣面、海膽面、扇貝面等，大碗均5元一份，小碗4元一份。網(wǎng)友紛紛表示，“這價格太讓人震驚了”，“這價格放到哪里都是相當(dāng)炸裂的”。

(資料圖片)

菜單/視頻截圖

山東省煙臺市蓬萊區(qū)臨近渤海，當(dāng)?shù)鼐用窨亢３院！?月28日，九派新聞與盧記面館老板取得了聯(lián)系。吳老板（化名）稱，自己昨天才知道小店在社交媒體火了。

“這店開了十幾年了，中間換過店主，現(xiàn)在是我們兩口子在經(jīng)營?！眳抢习逭f，他每天凌晨兩點半就到店里準備食材，四點半就陸陸續(xù)續(xù)有人來吃面，他每天只供應(yīng)早午餐。

“店里人流量還可以，掙得都是辛苦錢，薄利多銷嘛。”吳老板笑著說。

其介紹，蓬萊小面是本地早餐，老百姓早上都吃這個，習(xí)以為常。相應(yīng)的，價格也比較親民。吳老板告訴九派新聞，去年他們家此類小面都是3元4元，后來面粉漲價了，所以今年都漲價了一元。

4道菜品不超40元/“煎餅哥”視頻截圖

據(jù)了解，盧記面館所在的潮水鎮(zhèn)靠近海邊，因面館海鮮需求大，通常都是批發(fā)海鮮。老板與當(dāng)?shù)睾ｕr市場點對點對接，新鮮海鮮打撈出來后直接批發(fā)購買，進價比從市場購買要低，和遠海地區(qū)居民相比，也就更便宜了。

吳老板表示，火了之后會繼續(xù)本本分分做自己的生意，“只要面粉不漲價，就會一直是這個價格?！?/p>

九派新聞實習(xí)記者　翟坤

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【來源：九派新聞】