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  • 環(huán)球熱門:「豫健科普」《膳食指南》輕松讀:如何控制含糖飲料的攝入?

    時(shí)間:2022-08-07 05:49:35 來源: 河南大小事兒


    【來源:健康中原人】


    【資料圖】

    喝含糖飲料會(huì)增加身體添加糖的攝入量,不利于健康,那么該如何才能做到不喝或少喝含糖飲料呢?

    建議用白水或茶水替代含糖飲料。

    白水是指自來水經(jīng)過過濾凈化處理后的直飲水、經(jīng)煮沸的白水、桶裝水以及包裝飲用純凈水、天然礦泉水、天然泉水等各種類型飲用水。

    白水廉價(jià)易得,安全衛(wèi)生,不增加能量,不用擔(dān)心添加糖帶來的健康風(fēng)險(xiǎn),建議日常飲用首選白水。

    目前我國(guó)飲料市場(chǎng)中,超過半數(shù)的飲料都是含糖飲料。含糖飲料的主要成分是水和添加糖,營(yíng)養(yǎng)素密度低,過多攝入含糖飲料可增加齲齒、超重、肥胖、2型糖尿病、血脂異常的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

    因此,我們應(yīng)認(rèn)識(shí)到過量飲用飲料,特別是含糖飲料對(duì)健康的危害,少選購(gòu)或不選購(gòu)含糖飲料,在選購(gòu)飲料時(shí)注意查看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,選擇低糖飲料;家里不儲(chǔ)存含糖飲料;日常中不把飲料當(dāng)作水分的主要來源;不用飲料代替白水。

    有些人,尤其是兒童,不喜歡喝沒有味道的白水,可以在水中加入1~2片新鮮檸檬片,3~4片薄荷葉等,增加水的色彩和味道。也可以自制一些傳統(tǒng)飲品,如綠豆湯、酸梅湯等,注意不加糖或者加入盡量少的糖。

    除了白水,也可以選擇喝淡茶水。

    我國(guó)是茶的起源地,飲茶是我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化之一。茶葉中含有茶多酚等多種對(duì)健康有益的成分,經(jīng)白水浸泡,可以融入到茶水中,經(jīng)常適量飲茶,不但可以補(bǔ)充水分,而且對(duì)健康有益。

    要注意沖泡茶葉的溫度和方式,沖泡紅茶的溫度以接近100攝氏度為宜,沖泡綠茶的溫度以80攝氏度為宜,泡2~3分鐘即可。

    小孩子不宜喝茶,成人不宜大量飲用濃茶,茶葉中的鞣酸會(huì)影響鐵的吸收,因此缺鐵性貧血的人應(yīng)注意少喝濃茶。茶葉中含有咖啡因,會(huì)影響對(duì)咖啡因敏感者的睡眠,需要注意飲茶的時(shí)間和量。

    這里需要特別注意的是,茶水與茶飲料是兩碼事。

    茶水是只用白水沖泡茶葉形成的水,除了茶葉中的天然成分,不含其他成分。茶飲料屬于飲料,一般還含有添加糖和其他調(diào)味劑,兩者是不一樣的,所以千萬(wàn)不要以為從市場(chǎng)上買了一瓶所謂的“綠茶”“紅茶”,就覺得自己是喝了茶,實(shí)際上你喝的還是加了添加糖的飲料哦。

    咖啡是將咖啡豆經(jīng)過烘焙、研磨、沖泡等工藝制成的飲料,是世界上廣泛流行的飲料之一。

    在選擇咖啡時(shí),最好選擇不加糖的現(xiàn)煮咖啡,如飲用包裝咖啡,建議不加入糖,并注意咖啡因的攝入量。

    對(duì)于健康成年人,每天攝入不超過3杯咖啡,不建議孕婦喝咖啡,如飲用,每天不超過1杯。另外,咖啡因不僅存在于咖啡中,而且在茶、可可、巧克力等食物中含量也不少。因此,此類飲品或食物也不要攝入過多。

    (作者:書小言 責(zé)任編輯:楊華)

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