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大象新聞?dòng)浾?劉宜昕 視頻報(bào)道

9月8日，有網(wǎng)友爆料稱，無錫市某小學(xué)食堂疑似使用過期快一年的牛柳。此事在網(wǎng)絡(luò)引發(fā)熱議。

9月9日，惠山區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布調(diào)查通報(bào)稱，2023年9月8日15時(shí)10分，惠山區(qū)市場監(jiān)管局接梁溪區(qū)教育局協(xié)查通報(bào)反映此事，接報(bào)后，惠山區(qū)市場監(jiān)管局高度重視，立即會(huì)同無錫市教育局、梁溪區(qū)教育局和屬地公安派出所趕赴企業(yè)現(xiàn)場開展調(diào)查。經(jīng)初步調(diào)查，當(dāng)日食材品名為“過油牛柳”，規(guī)格為15kg/箱，生產(chǎn)日期為2023年9月5日，保質(zhì)期12個(gè)月，2023年9月7日購進(jìn)，2023年9月8日送至無錫市寶蘭學(xué)生餐飲服務(wù)有限公司無錫惠山分公司，共計(jì)44箱，當(dāng)天使用33箱，冷庫剩余11箱。不存在使用過期食材行為。

網(wǎng)傳生產(chǎn)日期為“2021年11月19日、11月23日”的牛柳圖片文件，創(chuàng)建時(shí)間為2022年3月28日。經(jīng)詢問，該企業(yè)員工佟某某因上班遲到，同時(shí)因上傳照片有時(shí)間限制要求，為“省時(shí)間、圖方便”，沒有去冷庫現(xiàn)場拍攝當(dāng)天的食材照片，倉促中采用極不負(fù)責(zé)的態(tài)度，搜索以前存在電腦中的上述牛柳圖片文件并上傳。

下一步，市場監(jiān)管部門將會(huì)同相關(guān)部門對(duì)該企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，一旦發(fā)現(xiàn)問題，將依法依規(guī)嚴(yán)肅查處。