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河南日?qǐng)?bào)記者 盧松 大河財(cái)立方記者 吳海舒 郝楠楠 文/圖

5月16日上午，第二十屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)開(kāi)幕，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展高峰論壇暨中國(guó)食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行發(fā)布會(huì)同期舉行。發(fā)布會(huì)上，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張京玉介紹了2022年度—2023年第一季度全國(guó)食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。

張京玉介紹，2022年，面對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的國(guó)際環(huán)境和多重超預(yù)期因素沖擊，我國(guó)食品工業(yè)堅(jiān)持高效統(tǒng)籌疫情防控和積極推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，穩(wěn)步前行，表現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展韌性。全年食品工業(yè)（含農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、酒飲料和精制茶制造業(yè)）以占全國(guó)工業(yè)5.1%的資產(chǎn)，創(chuàng)造了7.1%的營(yíng)業(yè)收入，完成了8.1%的利潤(rùn)總額。

據(jù)悉，2022年，全國(guó)規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)（不含煙草），完成工業(yè)增加值同比實(shí)際增長(zhǎng)2.9%，增速較上年收窄5.8個(gè)百分點(diǎn)，全部工業(yè)同比實(shí)際增長(zhǎng)3.6%。分大類(lèi)行業(yè)看，農(nóng)副食品加工業(yè)全年增長(zhǎng)0.7%，食品制造業(yè)增長(zhǎng)2.3%，酒、飲料和精制茶制造業(yè)增長(zhǎng)6.3%。另外，新型消費(fèi)發(fā)展態(tài)勢(shì)較好，網(wǎng)上零售額占比進(jìn)一步提升，吃類(lèi)商品零售額比上年增長(zhǎng)16.1%，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物作為消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)動(dòng)力源的態(tài)勢(shì)持續(xù)鞏固。

2022年，全國(guó)規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)（不含煙草）實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額6815.4億元，同比增長(zhǎng)9.6%，高出全部工業(yè)13.6個(gè)百分點(diǎn)。農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)和酒、飲料、精制茶制造業(yè)分別增長(zhǎng)0.2%、7.6%和17.6%，在全國(guó)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利潤(rùn)整體下降4%的情況下，食品工業(yè)3個(gè)行業(yè)利潤(rùn)總額均比上年增長(zhǎng)，其中酒、飲料、精制茶制造業(yè)還保持了較快增長(zhǎng)。

在進(jìn)出口方面，2022年，我國(guó)進(jìn)出口食品近1.9萬(wàn)億人民幣，同比增長(zhǎng)10.3%。就進(jìn)出口產(chǎn)品種類(lèi)看，食用水產(chǎn)品、蔬菜及食用菌和干鮮瓜果及堅(jiān)果為主要出口食品，糧食、肉類(lèi)（包括雜碎）、食用水產(chǎn)品為主要進(jìn)口食品。

“食品工業(yè)是名副其實(shí)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)和永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)力?！睆埦┯窠榻B，2022年，食品工業(yè)完成工業(yè)增加值占全國(guó)工業(yè)增加值的比重達(dá)到6.3%，對(duì)全國(guó)工業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率5.3%。食品工業(yè)營(yíng)業(yè)收入占比僅次于計(jì)算機(jī)、通信和其他電子設(shè)備制造業(yè)及電氣機(jī)械和器材制造業(yè)，居第三，利潤(rùn)占比居第四。

另外，2023年一季度，全國(guó)規(guī)模以上食品工業(yè)（不含煙草制品業(yè)）增加值同比實(shí)際增長(zhǎng)0.1%，比全部工業(yè)低2.9個(gè)百分點(diǎn)，增速較1—2月份放緩0.9個(gè)百分點(diǎn)；3月份增加值同比增長(zhǎng)-1.6%。分大類(lèi)行業(yè)來(lái)看，一季度，農(nóng)副食品加工業(yè)，食品制造業(yè)，酒、飲料和精制茶制造業(yè)分別增長(zhǎng)-1.7%、3.3%和-0.5%，增速分別比1—2月放緩了2.0個(gè)百分點(diǎn)、0.4個(gè)百分點(diǎn)和0.2個(gè)百分點(diǎn)。

責(zé)編:陳玉堯 | 審校:陳筱娟 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬(wàn)軍偉