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  • 古人怎么保存火種?

    時(shí)間:2023-05-16 06:15:58 來(lái)源: 漲姿勢(shì)


    作者 / 南行兮


    (相關(guān)資料圖)

    我給大家聊聊 " 咂水棒 " 和 " 蔸腦殼 "。

    泡了水的樹(shù),就叫咂水棒。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間泡著,木頭的縫隙里都是水,就算在太陽(yáng)底下暴曬,也是潮乎乎的,糟朽不堪,沒(méi)什么大的用處。

    埋在土深處的樹(shù)蔸,挖出來(lái)像一個(gè)須發(fā)畢張的頭,所以就叫蔸腦殼。蔸腦殼幾十年沉浸在地里,短時(shí)間無(wú)法脫水。在沒(méi)有電鋸油鋸的年代,也很不容易劈開(kāi),只能慢慢陰干。陰干的蔸腦殼半干半濕,又沉又硬。

    咂水棒和蔸腦殼的特性,使得他們很不容易快速被燒掉,最適合用來(lái)保存火種。

    燒火的最主要工具,其實(shí)不是灶或者爐子,而是烤火的火坑?;鹂佑纸谢鹛?、地坑、灰坑,它的組成很簡(jiǎn)單,在地上挖一個(gè)圓形或方形的坑,支上燒火的三腳架,就可以了。四面敞開(kāi)的火坑,可以依靠三角架,在周?chē)烈馓聿瘢瑹鰜?lái)又大又旺的火。

    木柴燃燒落下來(lái)的火紅的灰燼,我們叫 " 子母灰 "?;矣刹裾Q下,柴是母,灰是子,這個(gè)名字起得形象。

    家里有人的時(shí)候,火坑總是烈火干柴,噼里啪啦的燒著,但是人要到地里干活,就要考慮火種的問(wèn)題了。

    很早的時(shí)候沒(méi)有打火機(jī),或者有也不多,要非常注意別讓火坑熄滅。因?yàn)榛鹂右坏](méi)了火,燒水做飯成為麻煩,還會(huì)被視為一種不好的兆頭。

    而保留火種,就要用到?jīng)]什么大用處的咂水棒或者蔸腦殼。臨出門(mén)前,把咂水棒、蔸腦殼給它燒燃,這東西水汽大,燒不起來(lái)明火,但火星密密茬茬,柴煙絲絲裊裊,經(jīng)久不絕。咂水棒、蔸腦殼燒上以后,就可以把干柴撤了,將坑里熾熱滾燙的子母灰從邊緣細(xì)細(xì)鏟上去,包住它們。子母灰溫度高,可以幫助蒸發(fā)一部分水,進(jìn)行助燃,燃燒的部分又可以持續(xù)為子母灰保持溫度。這樣,潮乎乎的咂水棒、蔸腦殼就可以始終蘊(yùn)藏著綿綿不絕的火種。

    爺爺將這個(gè)動(dòng)作稱(chēng)為 " 隕 ",他常常說(shuō) " 把火隕到,莫讓它掉種噠 "。

    咂水棒、蔸腦殼隕著火種,屋子上空飄著不滅的柴煙還可以防盜,因?yàn)榭吹郊依镉谢?,小偷就不敢輕易出動(dòng)。

    大人小孩無(wú)論誰(shuí)先回家,挖開(kāi)子母灰,用干草引火柴對(duì)著咂水棒、蔸腦殼的火頭一吹,一火坑熊熊大火,立馬還原。柴火升騰,咂水棒和蔸腦殼功成身退,被拖在后面,等待下一次的挺身向前。

    世間所有的東西都在無(wú)用與大用之前巧妙轉(zhuǎn)換,沒(méi)有什么是一無(wú)是處,也沒(méi)有什么是無(wú)法出頭。咂水棒和蔸腦殼是這樣,人,也是。

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