4月26日上午9點(diǎn)

在原開(kāi)封客運(yùn)西站院內(nèi)

西司及大慶路夜市“退路進(jìn)場(chǎng)”建設(shè)項(xiàng)目

開(kāi)工儀式舉行

▲開(kāi)封交運(yùn)集團(tuán)宋御品觀(guān)光美食城 效果圖

據(jù)了解，西司及大慶路夜市“退路進(jìn)場(chǎng)”項(xiàng)目，是開(kāi)封市交通運(yùn)輸局承擔(dān)的市委、市政府破解民生“八需八難”重大任務(wù)，是實(shí)現(xiàn)全市夜市“退路進(jìn)場(chǎng)，退路進(jìn)店”總體目標(biāo)的重點(diǎn)民生工程。該項(xiàng)目由開(kāi)封交通運(yùn)輸（集團(tuán)）有限公司投資建設(shè)，占地面積23畝，建設(shè)面積1.6萬(wàn)平方米，總投資約3000萬(wàn)元，規(guī)劃商鋪攤位約380個(gè)，能滿(mǎn)足西司、大慶路夜市商戶(hù)遷入經(jīng)營(yíng)需要。

項(xiàng)目以弘揚(yáng)“八朝古都”飲食文化為宗旨，以打造具有宋都文化底蘊(yùn)的“大眾化、平民化、本土化”開(kāi)封特色精品小吃“新名片”為目標(biāo)，堅(jiān)持集食、娛、文為一體的經(jīng)營(yíng)理念，努力再現(xiàn)北宋東京夜市繁華，讓中外游客在領(lǐng)略開(kāi)封傳統(tǒng)美食的同時(shí)，深層次、全方位了解開(kāi)封傳統(tǒng)文化藝術(shù)的魅力。

項(xiàng)目建成后，將為我市鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市，創(chuàng)建全國(guó)文明城市、國(guó)家食品安全示范城市、國(guó)際文化旅游名城增添新的光彩。

嚴(yán)格按照《開(kāi)封市食品夜市升級(jí)改造實(shí)施方案》要求，達(dá)到“入店經(jīng)營(yíng)、規(guī)范有序、環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施齊全、安全保障”的餐飲新環(huán)境，充分體現(xiàn)“民族特色、文化特色、旅游特色”的總體目標(biāo)。

克服困難，加快項(xiàng)目盡早竣工，力爭(zhēng)早日投入運(yùn)營(yíng)。

經(jīng)營(yíng)管理做到“五統(tǒng)一”（即統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一攤位、統(tǒng)一食品安全、統(tǒng)一配套設(shè)施），確保食品衛(wèi)生安全，消除消防安全隱患，提升經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)效益，維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益。

西司及大慶路夜市“退路進(jìn)場(chǎng)”建設(shè)項(xiàng)目開(kāi)工，為我市夜市“退路進(jìn)場(chǎng)、退路進(jìn)店”升級(jí)改造工作部署當(dāng)好先行，著力打造具有宋都文化底蘊(yùn)的“大眾化、平民化、本土化”開(kāi)封特色精品夜市“新名片”，為“魅力開(kāi)封”夜經(jīng)濟(jì)、夜文化錦上添花作出貢獻(xiàn)。

【來(lái)源：汴梁晚報(bào)】

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