據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)，2022年第20周(5月16日至22日，以下簡(jiǎn)稱上周)全省生活必需品市場(chǎng)貨源充足，品種豐富，受季節(jié)性供應(yīng)增加影響，價(jià)格總體以降為主。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的66種商品零售價(jià)格，“40降26漲”。

肉類(lèi)價(jià)格略有下跌。上周全省肉類(lèi)零售均價(jià)為64.23元/公斤，較前一周下降0.77%。其中，豬肉(后腿肉)零售均價(jià)為25.76元/公斤，較前一周上漲0.78%;牛腿肉零售均價(jià)為82.5元/公斤、羊腿肉零售均價(jià)為84.42元/公斤，較前一周分別下降1.76%、0.27%。隨著生豬價(jià)格回升，養(yǎng)殖端看好后市，壓欄惜售情緒增強(qiáng)，屠宰企業(yè)提價(jià)收購(gòu)，豬肉價(jià)格繼續(xù)小幅回升。端午節(jié)臨近，消費(fèi)需求有所好轉(zhuǎn)。預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格仍有上漲的可能。

蔬菜價(jià)格持續(xù)回落。上周全省蔬菜零售均價(jià)為5.37元/公斤，較前一周下降4.11%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)品種“24降6漲”。從具體品種看，西紅柿、圓白菜、西葫蘆、豆角、黃瓜、洋蔥分別下降19.13%、17.45%、14.61%、12.56%、11.7%、11.37%;菠菜、萵筍、西蘭花、山藥、蓮藕、蒜頭分別上漲8.87%、7.45%、3.36%、1.92%、1.70%、1.57%。當(dāng)前我省蔬菜生產(chǎn)處于旺季，本地貨源充足，供應(yīng)持續(xù)寬松，預(yù)計(jì)近期蔬菜價(jià)格將延續(xù)回落態(tài)勢(shì)。

雞蛋價(jià)格止?jié)q回落。上周全省雞蛋零售均價(jià)為10.69元/公斤，較前一周下降1.66%;白條雞零售均價(jià)為17.59元/公斤，較前一周上漲1.03%。夏季氣溫升高，雞蛋儲(chǔ)存成本上升，養(yǎng)殖端出貨意愿較強(qiáng)，同時(shí)疫情防控常態(tài)化，市場(chǎng)需求逐漸回歸正常。預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格仍有回落的空間。

糧油價(jià)格漲跌互異。上周全省糧食零售均價(jià)為5.1元/公斤，較前一周上漲1.39%;桶裝食用油零售均價(jià)為17.16元/升，較前一周下降0.06%。國(guó)內(nèi)及我省糧食生產(chǎn)連年豐收，庫(kù)存較為充足，防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，糧食安全總體有保障。預(yù)計(jì)后期糧油價(jià)格仍將以穩(wěn)為主，伴隨窄幅波動(dòng)。

水果價(jià)格小幅下降。上周全省水果零售均價(jià)為10.28元/公斤，較前一周下降4.19%。其中，西瓜、葡萄分別下降16.56%、12.21%;梨、柑橘、芒果分別上漲7.95%、3.34%、2.64%。本地西瓜大量成熟上市，拉低整體水果價(jià)格。預(yù)計(jì)近期水果價(jià)格將繼續(xù)回落。

水產(chǎn)品價(jià)格略有波動(dòng)。上周全省水產(chǎn)品零售均價(jià)為28.33元/公斤，較前一周下降0.6%。其中，大帶魚(yú)、大黃魚(yú)、對(duì)蝦分別下降2.54%、2.51%、1.85%;鰱魚(yú)、鯽魚(yú)分別上漲5.38%、0.52%。淡水魚(yú)由于存塘量減少，價(jià)格小幅上漲。現(xiàn)階段小龍蝦等水產(chǎn)大量入市，替代作用增強(qiáng)。預(yù)計(jì)近期水產(chǎn)價(jià)格仍呈小幅波動(dòng)態(tài)勢(shì)。