據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測，2022年第20周(5月16日至22日，以下簡稱上周)全省生活必需品市場貨源充足，品種豐富，受季節(jié)性供應(yīng)增加影響，價格總體以降為主。重點監(jiān)測的66種商品零售價格，“40降26漲”。

肉類價格略有下跌。上周全省肉類零售均價為64.23元/公斤，較前一周下降0.77%。其中，豬肉(后腿肉)零售均價為25.76元/公斤，較前一周上漲0.78%;牛腿肉零售均價為82.5元/公斤、羊腿肉零售均價為84.42元/公斤，較前一周分別下降1.76%、0.27%。隨著生豬價格回升，養(yǎng)殖端看好后市，壓欄惜售情緒增強，屠宰企業(yè)提價收購，豬肉價格繼續(xù)小幅回升。端午節(jié)臨近，消費需求有所好轉(zhuǎn)。預(yù)計近期豬肉價格仍有上漲的可能。

蔬菜價格持續(xù)回落。上周全省蔬菜零售均價為5.37元/公斤，較前一周下降4.11%。重點監(jiān)測的30個品種“24降6漲”。從具體品種看，西紅柿、圓白菜、西葫蘆、豆角、黃瓜、洋蔥分別下降19.13%、17.45%、14.61%、12.56%、11.7%、11.37%;菠菜、萵筍、西蘭花、山藥、蓮藕、蒜頭分別上漲8.87%、7.45%、3.36%、1.92%、1.70%、1.57%。當(dāng)前我省蔬菜生產(chǎn)處于旺季，本地貨源充足，供應(yīng)持續(xù)寬松，預(yù)計近期蔬菜價格將延續(xù)回落態(tài)勢。

雞蛋價格止?jié)q回落。上周全省雞蛋零售均價為10.69元/公斤，較前一周下降1.66%;白條雞零售均價為17.59元/公斤，較前一周上漲1.03%。夏季氣溫升高，雞蛋儲存成本上升，養(yǎng)殖端出貨意愿較強，同時疫情防控常態(tài)化，市場需求逐漸回歸正常。預(yù)計近期雞蛋價格仍有回落的空間。

糧油價格漲跌互異。上周全省糧食零售均價為5.1元/公斤，較前一周上漲1.39%;桶裝食用油零售均價為17.16元/升，較前一周下降0.06%。國內(nèi)及我省糧食生產(chǎn)連年豐收，庫存較為充足，防范市場風(fēng)險能力較強，糧食安全總體有保障。預(yù)計后期糧油價格仍將以穩(wěn)為主，伴隨窄幅波動。

水果價格小幅下降。上周全省水果零售均價為10.28元/公斤，較前一周下降4.19%。其中，西瓜、葡萄分別下降16.56%、12.21%;梨、柑橘、芒果分別上漲7.95%、3.34%、2.64%。本地西瓜大量成熟上市，拉低整體水果價格。預(yù)計近期水果價格將繼續(xù)回落。

水產(chǎn)品價格略有波動。上周全省水產(chǎn)品零售均價為28.33元/公斤，較前一周下降0.6%。其中，大帶魚、大黃魚、對蝦分別下降2.54%、2.51%、1.85%;鰱魚、鯽魚分別上漲5.38%、0.52%。淡水魚由于存塘量減少，價格小幅上漲?，F(xiàn)階段小龍蝦等水產(chǎn)大量入市，替代作用增強。預(yù)計近期水產(chǎn)價格仍呈小幅波動態(tài)勢。