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  • 觀察:數(shù)說豐收丨為什么選擇北緯39°的遼刺參?

    時(shí)間:2022-11-26 09:56:09 來源: 新華社


    藍(lán)色糧倉奏響豐收漁歌,遼寧大連130萬畝海參迎來秋冬采收。

    大連海參又被稱作遼刺參,它生活的海域位于世界公認(rèn)的最適宜海洋生物生長(zhǎng)的北緯39度。年滿3歲的遼刺參就可以達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn),被捕撈上岸。這種看似毫無自我保護(hù)能力的海洋生物,其實(shí)已經(jīng)在地球生活了6億多年,妥妥地“海洋活化石”一枚!


    (相關(guān)資料圖)

    剛出水的海參個(gè)頭有多大?每年大連捕撈的海參都有5萬噸,按成品鮮活海參每斤5個(gè)頭計(jì)算,大約就是5億頭,約占全國(guó)的30%,年全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造產(chǎn)值200億元以上。

    再告訴你一個(gè)冷知識(shí),您知道咱們中國(guó)人是從什么時(shí)候開始認(rèn)知海參的嗎?在很多年前,考古隊(duì)在大連的郭家村發(fā)現(xiàn)了一批外形酷似海參的陶罐,專家把它們稱作是“海參罐”,這個(gè)發(fā)現(xiàn)也讓中國(guó)食用海參的歷史可以追溯到距今4000多年前的銅石并用時(shí)代。

    監(jiān)制丨劉鑫 席羅曦

    制片人丨溫露

    主編丨黃羽麒 薛晨

    記者丨齊莉莉 李新峰 李一凡 任樂天

    制作丨雷洪

    剪輯丨王楠

    合作媒體丨金普臺(tái)

    關(guān)鍵詞: 海洋生物

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