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說適合新手是因?yàn)?，只要把香料的部分?zhǔn)備好，就不太會(huì)翻車！
八角 桂皮 香葉 草果 胡椒粒 姜片 蒜頭 紅蔥頭 還有不可缺少的山奈
牛腩泡血水后下鍋焯水清洗干凈
牛腩和所有香料放入壓力鍋加水，蘿卜要最后 15 分鐘再下
加鹽和一把香菜調(diào)味，原方子有說加魚露調(diào)味會(huì)更好。加鹽版本我已經(jīng)覺得很好喝了
來源：豆瓣
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