來源：預(yù)制菜觀察微信公眾號

建立黑白名單、打造區(qū)域公用品牌……廣東兩地依托當(dāng)?shù)匕l(fā)展優(yōu)勢，出臺特色政策措施支持預(yù)制菜發(fā)展。

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涉科研、金融、人才等，廣東又有兩地出臺預(yù)制菜扶持政策

近日，廣東省湛江市和陽江市陸續(xù)出臺預(yù)制菜扶持政策，助力當(dāng)?shù)仡A(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

其中，湛江市發(fā)布的《推進(jìn)湛江市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十二條措施》中，從生產(chǎn)、科研、人才、貿(mào)易、品牌等多個(gè)維度出發(fā)，共包括十二項(xiàng)內(nèi)容，分別為建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園、培育壯大經(jīng)營主體、深化科技創(chuàng)新支撐、加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管、推進(jìn)預(yù)制菜裝備升級、拓展市場品牌營銷渠道、完善冷鏈物流體系、加快人才引進(jìn)與培養(yǎng)、強(qiáng)化政策體系保障、打造預(yù)制菜文化高地、支持組建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)、建立黑白名單制度。

值得注意的是，湛江此次出臺的《措施》中，從培育市場主體，支持科研力量，升級預(yù)制菜設(shè)備，品牌渠道建設(shè)，延展預(yù)制菜文化方面，都給予了真金白銀式的“扶持”。同時(shí)《措施》建立了黑白名單制度，納入白名單的預(yù)制菜企業(yè)，享受措施中的優(yōu)惠政策。

廣東省陽江市政府也計(jì)劃出臺《陽江預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展十條政策措施》，結(jié)合“漠陽味道”區(qū)域公用品牌打造工作，立足本地農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)供應(yīng)基礎(chǔ)、預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)主體基礎(chǔ)及市場消費(fèi)需求，促進(jìn)當(dāng)?shù)仡A(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

不止是湛江和陽江，今年以來，廣東各地陸續(xù)出臺預(yù)制菜扶持政策。其中，佛山順德區(qū)發(fā)布《加快推進(jìn)順德區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“六個(gè)一”工程實(shí)施方案》，江門市發(fā)布《江門預(yù)制菜十二條政策措施》，汕頭市發(fā)布《汕頭市加快推進(jìn)潮汕菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作措施》。肇慶高要、茂名、潮州、梅州、惠州、韶關(guān)、河源等地相關(guān)政策已出臺。

政策引領(lǐng)，產(chǎn)業(yè)助力，扎實(shí)推動(dòng)預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展

隨著全國首個(gè)省級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》出臺，廣東各地積極響應(yīng)，抓住政策機(jī)遇部署發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，掀起廣東“工業(yè)鍋”炒“農(nóng)業(yè)菜”的熱潮。

此次出臺預(yù)制菜政策的湛江市，在預(yù)制菜領(lǐng)域可謂是“家底豐厚”。公開資料顯示，湛江市是我國最早發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的城市之一，其豐富的魚蝦原材料資源，以及國聯(lián)水產(chǎn)、恒興集團(tuán)等一批重點(diǎn)水產(chǎn)龍頭企業(yè)，為當(dāng)?shù)仡A(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展奠定了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，逐步形成以水產(chǎn)預(yù)制菜為主打特色的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，并于今年6月份獲得“中國水產(chǎn)預(yù)制菜之都”的稱號。

陽江市發(fā)展預(yù)制菜立足陽江特色，結(jié)合了當(dāng)?shù)氐摹澳栁兜馈逼放?。?jù)了解，陽江是全省糧食、蔬菜、水果、花卉、南藥、水產(chǎn)、畜牧的重要產(chǎn)區(qū)，擁有中國雙肩玉荷包荔枝之鄉(xiāng)、中國馬水桔之鄉(xiāng)等一大批國字號品牌，以及春砂仁、程村蠔等多個(gè)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。陽江市優(yōu)化整合當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、傳統(tǒng)美食、風(fēng)味小吃，打造“漠陽味道”區(qū)域公用品牌，標(biāo)志著陽江農(nóng)產(chǎn)品品牌有了統(tǒng)一的區(qū)域公用標(biāo)識，為當(dāng)?shù)匕l(fā)展特色預(yù)制菜提供了農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和品牌優(yōu)勢。

預(yù)制菜發(fā)展東風(fēng)正勁，廣東各地紛紛出臺相關(guān)扶持政策，助力“食在廣東”再出發(fā)，同時(shí)也為全國各地政府推進(jìn)預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展，提供了政策范本。

責(zé)編:史健 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬軍偉