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10月31日，管城回族區(qū)南曹小學(xué)高年級開展了“探飲食文化之美，享學(xué)科融合之妙”勞動(dòng)融合實(shí)踐活動(dòng)，本次活動(dòng)以勞動(dòng)實(shí)踐為主線，巧妙融合各學(xué)科知識，育勞育美育智慧，使高年級的同學(xué)們在勞動(dòng)中得到了錘煉和成長。

活動(dòng)中，同學(xué)們積極上網(wǎng)查閱資料，對家中有限食材的營養(yǎng)成分做了細(xì)致了解和研究，從高到低記錄著食材中主要含有的營養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)“食物膳食寶塔”指南，“小小營養(yǎng)專家們”精心搭配出色香味俱全的營養(yǎng)午餐。

同學(xué)們在保證安全的前提下，去皮、清洗，切食材；熱鍋，倒油，加蒜煸香；倒入食材，一手持鍋，一手掌勺，按照自己制定的“營養(yǎng)午餐搭配表”，烹飪出一道道簡單的家常菜。?

嘗過自己親手制作的牛奶雞蛋餅，五一班李夢涵同學(xué)在日記中有感而發(fā)：“我的口腔充斥著香甜的味道，雞蛋餅爽滑的仿佛下一秒就直接滑進(jìn)了食管?！睂W(xué)生用語言傳遞美食的味道。

此次美食勞動(dòng)融合實(shí)踐活動(dòng)，無疑是一道充滿生活化和人性化的教育“好菜”。同學(xué)們在活動(dòng)中，探索勞動(dòng)之知，實(shí)踐勞動(dòng)之行，抒發(fā)勞動(dòng)之感，共享勞動(dòng)之樂。食育教育融合各學(xué)科，讓學(xué)生在做與玩的過程中，初步形成不怕辛苦、積極探索追求創(chuàng)新的勞動(dòng)精神。

鄭報(bào)全媒體記者?李楊