(相關資料圖)

【大河財立方 記者 吳海舒】近年來，隨著消費習慣的變化，食品加工技術(shù)的升級，預制菜市場升溫，成為餐飲消費以及產(chǎn)業(yè)投資的“新寵”。天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，全國現(xiàn)存預制菜相關企業(yè)6.2萬余家，2023年上半年新增注冊相關企業(yè)1640余家。

從地域分布來看，山東以7600余家位列區(qū)域首位，河南、江蘇分列二、三位，分別擁有5670余家、5010余家。從成立時間來看，41.7%的相關企業(yè)成立于1—5年內(nèi)，成立于10年以上的相關企業(yè)占比為21.5%。

責編:王時丹 | 審校:陳筱娟 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬軍偉