天上飄著小雨，趙占勝在馬路邊支起灶臺(tái)，一大鍋燴面冒著熱氣。

上海浦東航津路緊鄰高速，附近工業(yè)園眾多。疫情期間，城市幾乎停擺，走不了的貨車排隊(duì)停在路邊。超市、餐館關(guān)門，貨車司機(jī)們待在駕駛室，用面包充饑。

“他們二十多天沒(méi)吃上熱飯了?！壁w占勝說(shuō)，航津路是他到上海的第一站。

趙占勝42歲，是河南汝陽(yáng)縣人，2021年發(fā)起愛(ài)心餐車計(jì)劃，給偏遠(yuǎn)地區(qū)的老人和留守兒童做一頓大鍋飯。燴面、胡辣湯、大燴菜、鹵面是他常做的菜式，一勺下去盛上滿滿一碗，焦香的豬肉塊擠在碗沿。

運(yùn)城、渭南、延安、咸寧……一年來(lái)，趙占勝開(kāi)著餐車給很多地方送去一口熱飯。

4月初，他在網(wǎng)上看到上海有一些人吃不上熱湯熱飯，便采買了1噸蔬菜、500斤豬肉、500斤面粉，準(zhǔn)備開(kāi)著餐車去上海。

在路上，他通過(guò)老鄉(xiāng)得知，一些貨車司機(jī)滯留在外。4月13日晚上，趙占勝剛到上海，就把車開(kāi)到了航津路，準(zhǔn)備第二天中午，為他們做一頓燴面。

在上海待了5天，前來(lái)吃飯的人越來(lái)越多，最多的時(shí)候有300多人。趙占勝擔(dān)心人群太聚集，無(wú)奈離開(kāi)。

4月18日下午，他開(kāi)車返回汝陽(yáng)，走之前，把剩下的食材留在了上海，“他們只能自己想辦法吃飯了。”

對(duì)話趙占勝。

【1】聽(tīng)說(shuō)我要去上海，市場(chǎng)攤主免費(fèi)送菜

九派新聞：你什么時(shí)候決定去上海的？

趙占勝：4月10號(hào)的時(shí)候就準(zhǔn)備去了。我一個(gè)人不太方便，需要找一個(gè)人一塊兒去，然后到處問(wèn)親戚朋友。很多人不理解，都說(shuō)，這時(shí)候去上海干啥？我告訴他們，上海一些人吃不上飯，想去看看。

問(wèn)了一圈兒，最后有個(gè)表哥愿意跟我去，我就抓緊采買食材。當(dāng)時(shí)去市場(chǎng)買了1噸蔬菜，500斤肉，500斤面粉還有300斤掛面。

市場(chǎng)上很多人都認(rèn)識(shí)我，縣城里的市場(chǎng)不算大，而且我之前經(jīng)常去別的地方做愛(ài)心餐，老在這里買菜，老板看我一下子買這么多菜就知道我要干嘛。所以當(dāng)時(shí)很多老板往我的車上放菜，還有送干菜、調(diào)料的，都不要錢。

九派新聞：去之前想好菜譜了嗎？

趙占勝：想好了，就做燴面、胡辣湯、鹵面這些有河南特色的飯。像燴面、饅頭這些都是需要現(xiàn)場(chǎng)加工的，所以帶了很多面粉。菜的話，番茄、粉條、土豆、包菜比較多，能放個(gè)七八天，其他的菜少，放不住。

買食材花了兩萬(wàn)多，如果給一百多個(gè)人做飯的話，預(yù)計(jì)這些物資能撐半個(gè)月。另外，還在車?yán)锓帕巳恳夯瘹?，兩個(gè)大爐子，一個(gè)燒水一個(gè)炒菜，還有棚子、電源線、礦泉水等必需品。

九派新聞：什么時(shí)候出發(fā)的？

趙占勝：4月12號(hào)中午就出發(fā)了。我們開(kāi)著導(dǎo)航上高速，這是我第一次開(kāi)車去上海。那天還下著大雨，視線不是很好。路上有很多檢查的關(guān)卡，核酸、健康碼、行程碼都要看，我都忘了檢查過(guò)幾次了。

從洛陽(yáng)上高速到南京，再開(kāi)到上海，要20多小時(shí)。晚上1點(diǎn)多，我們?cè)诎不盏囊粋€(gè)服務(wù)區(qū)睡了四五個(gè)小時(shí)，五六點(diǎn)的時(shí)候就出發(fā)了，13號(hào)下午才到上海。

【2】看到貨車司機(jī)靠面包度日

九派新聞：在上海的第一站去了哪里？

趙占勝：去上海之前我聯(lián)系了很多在那里的老鄉(xiāng)，知道浦東航津路那里貨車司機(jī)比較多，就去了那里。大概13號(hào)晚上到航津路的，路兩邊停滿了車，那里還有很多個(gè)停車場(chǎng)，都滿了，因?yàn)檫\(yùn)輸停了，司機(jī)們沒(méi)有活兒干，都在車?yán)锎?/p>

有人說(shuō)自己20多天沒(méi)吃口熱飯，附近超市都關(guān)門了，只能吃自己帶的干糧。有人一天只吃一片面包。

他們可能覺(jué)得回家的話要隔離，不想給家里添麻煩，再加上回去就只能歇著了，沒(méi)活干，這幾天還得想辦法跑車啊。不過(guò)這里基本上拉不到活兒，車只能停著。

九派新聞：來(lái)吃飯的人多嗎？

趙占勝：我14號(hào)一早就開(kāi)始忙活了，做燴面，中午11點(diǎn)開(kāi)飯。那天下著小雨，挺多人過(guò)來(lái)幫忙的。第一天大概來(lái)了100多個(gè)人，都挺感謝我的，不過(guò)我光忙著盛飯了也沒(méi)怎么跟他們聊天。

第二天的時(shí)候，人變多了，得有300多人，超出了我的預(yù)期，我以為只有100多人，飯準(zhǔn)備得不夠，趕緊多弄一點(diǎn)。還有很多當(dāng)?shù)氐睦相l(xiāng)送來(lái)物資，包括菜、水、面啥的，都有補(bǔ)充。

【3】回家前，把蔬菜和面留在了上海

九派新聞：在航津路待了幾天？

趙占勝：在那里做了4天飯。后來(lái)那個(gè)地方人太多了，我不是擔(dān)心自己累，就是人多了不好管控，人一聚集害怕交叉感染，我只能離開(kāi)了。

第5天去了金山區(qū)，也是聽(tīng)老鄉(xiāng)說(shuō)那邊有貨車司機(jī)，還有一些工廠的工人，我就去一個(gè)廠門口做飯。那天還有愛(ài)心人士送來(lái)了300件掛面，中午做了一頓鹵面。沒(méi)想到那邊人也多，估計(jì)也有個(gè)200多人。

本來(lái)是想換個(gè)人少的地方的，但是到這兒一看情況不樂(lè)觀，當(dāng)天就決定不做了，咱不能給疫情防控添麻煩。

九派新聞：什么時(shí)候離開(kāi)上海？

趙占勝：18號(hào)下午就走了，走之前把剩下的蔬菜和面都留給老鄉(xiāng)們了，以后吃飯只能他們自己想辦法了。

九派新聞：回到家看到家鄉(xiāng)迎接你，是什么心情？

趙占勝：我當(dāng)時(shí)不知道路口有人迎接我，下高速一看這是干啥，那么多人舉著條幅到我跟前迎接，覺(jué)得挺感動(dòng)的，但也有點(diǎn)害怕，因?yàn)槲移綍r(shí)是個(gè)怕麻煩別人的人?；貋?lái)之后我就在酒店隔離了，沒(méi)事時(shí)會(huì)剪剪視頻。

九派新聞：2021年發(fā)起愛(ài)心餐車計(jì)劃至今，你覺(jué)得一頓飯能給予他們什么樣的幫助？

趙占勝：現(xiàn)在條件好了，吃飯都可以，但是在特殊的情況下，很多人是吃不上熱乎飯的。我之前去山區(qū)給老人、小孩送飯，他們并不是吃不上飯，我想讓他們吃得好一點(diǎn)。

九派新聞?dòng)浾?馬婕盈