每年春天萬物復(fù)蘇生長的季節(jié),兒科門診常常會接到很多關(guān)于孩子生長發(fā)育的咨詢,特別是關(guān)于補(bǔ)鈣,家長們有太多的疑問。
“醫(yī)生,我家孩子還沒長牙齒,是不是要補(bǔ)鈣?”
“醫(yī)生,我想給孩子補(bǔ)補(bǔ)鈣,吃什么鈣好?”
“醫(yī)生,鈣片什么時候吃比較好?!?/p>
...
關(guān)于補(bǔ)鈣,湖南省人民醫(yī)院兒科專家特整理了十問十答,回答家長們的疑問,相信看過本文,家長們都能成為“補(bǔ)鈣里手”。
1
兒童必須額外補(bǔ)鈣嗎?
答案是否定的。鈣的確非常重要,是人體內(nèi)必需的微量元素之一,但并不是每個孩子都需要額外補(bǔ)鈣,如果孩子的飲食中含鈣豐富,并不需要額外補(bǔ)鈣。
0-1歲的寶寶以母乳或配方奶為主,如飲奶正常、消化吸收正常則不需要額外補(bǔ)鈣。
1歲以后,孩子每天飲奶量在400-500ml或者食用相當(dāng)鈣含量的奶制品,也不需要額外補(bǔ)鈣。
需要注意的是,食物中的鈣被吸收后,需要維生素D(簡稱VD)這個“搬運工”。如果維生素D缺乏也會影響鈣的吸收,造成佝僂病,出現(xiàn)O型腿、X型腿、肋骨串珠、雞胸等癥狀。
孩子出現(xiàn)骨骼病變時,大多數(shù)情況不是缺鈣,而是缺VD,VD很難通過食物進(jìn)行補(bǔ)充,缺乏光照地區(qū)的孩子更容易缺乏VD,可以補(bǔ)充VD到青春期甚至一輩子。
2
怎么知道孩子缺不缺鈣,要不要補(bǔ)鈣?
如果孩子平時不喝奶(例如乳糖不耐受、牛奶過敏)或者喝奶很少,挑食偏食,通過正常飲食不容易獲得足夠量的鈣。同時有缺鈣的相關(guān)表現(xiàn):
1、煩躁不安,常常不明原因哭鬧,不容易入睡,就算入睡了也容易驚醒;
2、出汗比較多,即使天氣不是很熱,也容易出汗;
3、比同齡孩子更晚出牙;
4、囟門閉合遲,肌無力,但補(bǔ)充鈣劑并不會加速囟門的閉合;
5、神情呆滯、表情少,動作和語言都比同階段的孩子落后;
6、前額高突,形成方顱;
7、常有串珠肋,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使寶寶通氣不暢,容易患支氣管炎、肺炎;
8、免疫力降低,容易生?。?/p>
9、兒童缺鈣時,常無明顯的臨床表現(xiàn);少數(shù)出現(xiàn)生長痛、關(guān)節(jié)痛、心悸、失眠等非特異表現(xiàn),鈣嚴(yán)重缺乏時可導(dǎo)致骨礦化障礙,出現(xiàn)佝僂病的臨床表現(xiàn),甚至發(fā)生低鈣抽搐。
出現(xiàn)這些情況時,提示孩子可能缺鈣或者VD。值得注意的是,如果孩子出現(xiàn)枕禿和肋骨外翻,并不一定是缺鈣的表現(xiàn)。即使有上述情況,也切忌盲目單純補(bǔ)鈣,建議去醫(yī)院進(jìn)行檢查,在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)鈣或者VD。
3
足夠量的鈣是什么意思?多少算足夠?
可耐受最高攝入量是指每天攝入營養(yǎng)素的最高限量。低于這個值,是沒有安全問題的;高于這個值,可能會有危害。
4
鈣補(bǔ)多了會有什么危害?
鈣會和脂肪酸結(jié)合成鈣皂,所以鈣攝入過多,會增加便秘的概率,也會影響鈣和脂肪酸的吸收,甚至?xí)黾踊冀Y(jié)石的可能。臨床上就有遇到過孩子為了補(bǔ)鈣,把牛奶當(dāng)水喝,不喝白開水,最終導(dǎo)致腎結(jié)石的情況。
鈣補(bǔ)充過多,還可能會影響鋅、鐵等礦物質(zhì)的吸收,因此補(bǔ)鈣適量即可,不可“多多益善”。
兒童吃什么食物補(bǔ)鈣最好?
提起飲食補(bǔ)鈣,許多人第一反應(yīng)就是蝦皮、骨頭湯,它們是不是飲食補(bǔ)鈣的最佳選擇呢?答案自然是否定的。
蝦皮的鈣含量為991mg/100g,確實不低,但是它有兩個問題:第一:含鹽分高,100g蝦皮含鈉5057mg。第二:吸收率低,蝦皮不好消化,所含的鈣也不太好吸收。弊大于利,不推薦。
骨頭中的鈣很難被燉出來,實際上骨頭湯的含鈣非常少,脂肪和嘌呤卻非常多,喝骨頭湯可能只會增加體重,不能起到補(bǔ)鈣的作用。
奶和奶制品是補(bǔ)鈣屆的“冠軍”選手,其地位不可撼動。牛奶含鈣豐富,200ml的牛奶含鈣約200mg,而且牛奶中的鈣還特別好吸收,是不可多得的“天然鈣片”。
另外,這些食品也是補(bǔ)鈣的好選擇:
1、幾乎所有的深綠色蔬菜,如菠菜、韭菜、油麥菜、西蘭花、薺菜等含鈣量都不低,而且好吸收,可以作為補(bǔ)鈣的第二選擇。
2、某些豆制品,如黃豆、豆腐豆干,尤其是鹵水豆腐、石膏豆腐,但豆?jié){、內(nèi)酯豆腐,補(bǔ)鈣效果不好。
3、水產(chǎn)海鮮、芝麻醬、堅果類含鈣也很豐富,但不宜多吃。
6
一年一般補(bǔ)多長時間的鈣?
補(bǔ)鈣沒有周期,鈣作為一種營養(yǎng)素,需要長期攝入或補(bǔ)充。
7
額外補(bǔ)鈣,兒童吃什么鈣劑好?
1、適當(dāng)選用元素鈣含量高、吸收率高的鈣制品,如碳酸鈣。因為有些鈣制品含鈣量很低,如葡萄糖酸鈣;而有的含重金屬較多,如海洋牡蠣殼鍛制的產(chǎn)品。
2、選用有正規(guī)批號的鈣劑產(chǎn)品。在購買鈣劑時一定要看清該產(chǎn)品有無藥品批號或保健品字號。
3、孩子喜歡。在購買鈣劑時除了要考慮該類鈣的吸收率及服用方式,還必須考慮到孩子是否喜歡,是否能夠很好的堅持。目前市場上已有水果口味、動物造型的鈣片,無疑會贏得孩子的好感。
8
早上補(bǔ)鈣好還是晚上補(bǔ)好?
早晚補(bǔ)鈣都可以。
但是由于奶制品中的脂肪酸會影響鈣質(zhì)的吸收,因此,不建議喝奶同時補(bǔ)鈣,或者把鈣放在奶粉里,可以在兩次喂奶之間補(bǔ)鈣。
9
補(bǔ)鈣同時要注意些什么?
(1)鈣劑不與植物性食物同食:
食物中的植酸、草酸、鞣酸、高纖維膳食影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多,柿子、橘子、桃子等含鞣酸較多,進(jìn)食這些食物不要和補(bǔ)鈣同時進(jìn)行。
(2)鈣劑不與油脂類食物同食:
油脂分解后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合后不容易被吸收。
(3)補(bǔ)鈣同時加蛋白質(zhì):
蛋白質(zhì)、磷肽可以促進(jìn)鈣的吸收,故補(bǔ)鈣時最好有蛋白質(zhì)的攝入。
(4)鈣和鋅不同補(bǔ):
因為鈣、鋅都是二價離子,人體同時補(bǔ)充二價離子時存在離子通道競爭吸收,當(dāng)然,不是完全不能吸收,不過濃度大的離子吸收的較多,濃度小的離子吸收的較少,因此一般補(bǔ)鈣和補(bǔ)鋅的時間間隔2-3個小時。
要提醒家長們注意的是,維持長期充足的鈣攝入比短期大劑量的鈣劑補(bǔ)充效果更好。
10
囟門小的孩子能不能補(bǔ)鈣?
有的孩子囟門比較小,就不敢補(bǔ)鈣和維生素D,擔(dān)心鈣補(bǔ)過了會引起囟門早閉。其實研究已證實,補(bǔ)鈣并不會引起囟門早閉。
孩子需不需要補(bǔ)鈣或維生素D,還是要根據(jù)上面提到的2點決定:是否攝入不足?是否有缺鈣的表現(xiàn)?
當(dāng)然,如果確定是囟門早閉,應(yīng)當(dāng)及時就醫(yī),查找早閉的原因,以免影響腦發(fā)育。
資料:兒童醫(yī)學(xué)中心九病區(qū)
編輯:吳靖
審核:周瑾容
【來源:中國網(wǎng)醫(yī)療頻道】
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