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中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊（記者 劉玉）“小零食，眼莫饞。甜冷飲，勿太貪。三無品，別沾邊。買食品，看標(biāo)簽……”2月18日，在遼寧省星摩爾沈陽(yáng)購(gòu)物中心一層大廳，隨著兩名青少年繪聲繪色地誦讀《食安三字經(jīng)》，“讓成長(zhǎng)更美好”2022年度青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育年度收官活動(dòng)在廣大學(xué)生及家長(zhǎng)的積極參與下熱烈展開。

這是由中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心主辦、中國(guó)健康教育中心技術(shù)指導(dǎo)、食安在線承辦，百勝中國(guó)及旗下肯德基品牌公益協(xié)辦的系列活動(dòng)之一。活動(dòng)圍繞“讓成長(zhǎng)更美好”主題，通過科普講座、手冊(cè)展板、科學(xué)實(shí)驗(yàn)、社會(huì)實(shí)踐等豐富多彩的形式開展科普教育，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食品安全，提高營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)。2022年，活動(dòng)全新推出青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普作品征集環(huán)節(jié)，在展現(xiàn)青少年學(xué)習(xí)成果的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了科普知識(shí)與青少年雙向互動(dòng)模式的升級(jí)。

在沈陽(yáng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，通過大屏幕向觀眾展示了全年校園巡回科普和校外實(shí)踐活動(dòng)成果，并正式發(fā)布了2022年全新推出的“青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普作品征集”活動(dòng)獲獎(jiǎng)作品。特別是5名中小學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)表演的情景劇《如果不吃早餐》，生動(dòng)形象地講述了發(fā)生在自己身邊的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康故事，贏得了在場(chǎng)嘉賓的陣陣掌聲。

據(jù)介紹，青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)，持續(xù)采用線上線下相結(jié)合的方式開展。今年“空中課堂”的科普講座內(nèi)容進(jìn)一步豐富，學(xué)?？勺灾鬟x擇最適合自己的科普主題，最大程度滿足不同地區(qū)學(xué)校、不同年齡段學(xué)生的差異化科普需求。同時(shí)，活動(dòng)繼續(xù)走進(jìn)公益協(xié)辦單位為青少年提供食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康體驗(yàn)小課堂，通過食安小課堂、營(yíng)養(yǎng)膳食DIY、互動(dòng)游戲等形式，為青少年或親子家庭提供特色體驗(yàn)和創(chuàng)新實(shí)踐。

據(jù)了解，自2016年項(xiàng)目啟動(dòng)以來，青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)聚焦青少年健康成長(zhǎng)需求，積極開展形式多樣的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)宣教活動(dòng)。截至目前已累計(jì)在全國(guó)67個(gè)城市，舉辦科普教育活動(dòng)總計(jì)670余場(chǎng)，線下活動(dòng)直接參與人數(shù)累計(jì)38萬以上。