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  • 打造功能性花生頭部品牌,開(kāi)封這家龍頭企業(yè)很“油”料|河南農(nóng)業(yè)龍頭調(diào)研行⑧

    時(shí)間:2023-03-21 16:50:55 來(lái)源: 大河財(cái)立方


    【大河財(cái)立方 記者 吳海舒 實(shí)習(xí)生 王宇】一顆小花生,渾身都是寶。在“花生大王”趙大士看來(lái),花生葉、花生仁、花生殼、花生紅衣……花生每一個(gè)部位都能挖掘出更大的價(jià)值,傳統(tǒng)的花生產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)向更健康、更高端的領(lǐng)域延伸。近日,河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師楊玉璞帶領(lǐng)調(diào)研組對(duì)河南油料產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,了解掌握農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。3月16日,大河財(cái)立方記者跟隨河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳調(diào)研組來(lái)到開(kāi)封,走進(jìn)河南長(zhǎng)生果食品科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱長(zhǎng)生果)。

    瞄準(zhǔn)花生精深加工,提升產(chǎn)業(yè)附加值

    長(zhǎng)生果于2022年成立,由富蘭格生物工程(開(kāi)封)有限公司(以下簡(jiǎn)稱富蘭格)重組而來(lái),由開(kāi)封市東建投農(nóng)業(yè)投資有限公司控股,已成為國(guó)有控股公司。


    (資料圖)

    據(jù)介紹,富蘭格成立于2006年,位于開(kāi)封市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),是一家以有機(jī)花生種植、花生精深加工、銷售為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),主要產(chǎn)品為冷榨有機(jī)花生油、由花生蛋白生產(chǎn)的植物蛋白飲料、花生休閑食品等。

    花生要想挖掘更高的價(jià)值,精深加工是重要環(huán)節(jié)。延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要途徑。

    “長(zhǎng)生果肩負(fù)著發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)的重任,會(huì)進(jìn)一步在精深加工上發(fā)力,帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼗ㄉa(chǎn)業(yè)的發(fā)展與農(nóng)民增收。”企業(yè)負(fù)責(zé)人趙大士表示。

    據(jù)了解,長(zhǎng)生果一期廠房投資1200萬(wàn)元,安裝5條生產(chǎn)設(shè)備,預(yù)計(jì)2023年下半年建成投產(chǎn),一期投產(chǎn)后,可實(shí)現(xiàn)近4億元的年產(chǎn)值,二期紅衣口服液生產(chǎn)線、花生蛋白肽生產(chǎn)線建成投用后,可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值2億多元。

    不做第一做唯一,打造功能性花生品牌

    隨著生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越注意飲食結(jié)構(gòu)和食品成分的重要性,對(duì)功能食品的需求增多。

    做功能性花生產(chǎn)品離不開(kāi)富含功能性成分的花生品種。據(jù)介紹,和長(zhǎng)生果同屬一個(gè)集團(tuán)的開(kāi)封市東建投種業(yè)科技有限公司,是一家專門從事超高產(chǎn)富含不同功能性成分的花生品種培育的公司,已培育出多個(gè)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高產(chǎn)、高油、高油酸“益花”系列花生新品種,為長(zhǎng)生果的功能性花生產(chǎn)品提供了有力的品種支持。

    “比如這種黑花生,富硒含量高;比如玫瑰花生,有花青素,具有抗氧化功能;還有這種白色的花生,高蛋白的特性可以加工成飲料……”調(diào)研期間,趙大士端著一盤花生,向記者一個(gè)一個(gè)地介紹著。

    深耕花生產(chǎn)業(yè)20多年,趙大士認(rèn)為,應(yīng)當(dāng)重新認(rèn)識(shí)花生,重塑花生價(jià)值,打造花生功能性食品產(chǎn)業(yè)。

    趙大士介紹,東建投集團(tuán)下屬的種業(yè)科技公司研發(fā)的還有高油高產(chǎn)的花生品種,畝產(chǎn)超1000斤,含油率達(dá)53.4%,讓農(nóng)民增收,企業(yè)增效。“未來(lái)食品行業(yè)的發(fā)展是圍繞功能性方向,我們的目標(biāo)就是做功能性花生第一品牌?!?/strong>

    下一步,長(zhǎng)生果將進(jìn)一步帶動(dòng)功能性花生的播種面積,聯(lián)合推廣益花花生品種,在加工方面,除了冷榨花生油,還將開(kāi)發(fā)更多產(chǎn)品。“保留花生蛋白,制作植物蛋白飲料,同時(shí),將花生蛋白加工成花生肽,把花生紅衣做成飲料或者口服液等,還有餐飲企業(yè)的有機(jī)花生醬等產(chǎn)品,從花生、花生油等到深加工花生食品,圍繞花生,我們大概有10個(gè)項(xiàng)目?!壁w大士說(shuō)道。

    開(kāi)封花生種植面積159萬(wàn)畝,將圍繞油脂加工拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈

    開(kāi)封是河南花生主產(chǎn)區(qū)之一。近年來(lái),開(kāi)封市堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,大力推廣新品種、新技術(shù)、新模式,不斷完善花生生產(chǎn)價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈,花生產(chǎn)業(yè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展。

    開(kāi)封市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,2022年,開(kāi)封花生種植面積159萬(wàn)畝,總產(chǎn)50.9萬(wàn)噸,平均單產(chǎn)320公斤。其中,祥符區(qū)40.40萬(wàn)畝,產(chǎn)量11.93萬(wàn)噸。開(kāi)封花生以大、中果型為主,開(kāi)農(nóng)61、豫花9326等主導(dǎo)品種占播種面積的80%以上。開(kāi)農(nóng)176、開(kāi)農(nóng)1715、開(kāi)農(nóng)61等高油酸花生品種優(yōu)、產(chǎn)量高、貨架期長(zhǎng),具有很好的商品價(jià)值和推廣前景。

    開(kāi)封市油脂加工企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好,形成了以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)為主導(dǎo)的油脂加工產(chǎn)業(yè)鏈,涉及蘭考縣、祥符區(qū)、示范區(qū)等多個(gè)縣區(qū)。據(jù)悉,除了富蘭格,開(kāi)封油脂加工代表企業(yè)還有開(kāi)封龍大植物油有限公司、河南千裕食品有限公司、蘭考大豐植物油有限公司、益海嘉里(開(kāi)封)食品工業(yè)有限公司等,企業(yè)多以加工花生油為主。

    數(shù)據(jù)顯示,2022年開(kāi)封油脂加工企業(yè)年銷售收入12億元。知名品牌有金龍魚、龍大、大士、豫老漢黑花生油等。2022年,開(kāi)封蘭考縣、祥符區(qū)入選花生優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)名單,項(xiàng)目涉及生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、研發(fā)、服務(wù)、加工等,將對(duì)開(kāi)封花生全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展提供巨大支撐作用。

    同時(shí),開(kāi)封油脂加工企業(yè)發(fā)展中也存在一些問(wèn)題,比如企業(yè)規(guī)模小,大多數(shù)油脂加工企業(yè)基本屬于農(nóng)產(chǎn)品初加工,高技術(shù)、高附加值產(chǎn)品占比重較小。產(chǎn)品檔次不高,大多油脂加工產(chǎn)品仍為粗、淺加工,品牌經(jīng)營(yíng)尚處于初始階段,一部分油脂加工仍然沿襲著傳統(tǒng)加工方式和生產(chǎn)技術(shù),大多數(shù)企業(yè)缺乏現(xiàn)代化的裝備和具有現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念的人才,制約企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展壯大。

    座談會(huì)上,開(kāi)封市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,開(kāi)封將圍繞油脂加工產(chǎn)業(yè)鏈,聚焦主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè),拉長(zhǎng)拓寬產(chǎn)業(yè)鏈條。重點(diǎn)圍繞油脂加工產(chǎn)業(yè)鏈,開(kāi)展龍頭企業(yè)規(guī)模倍增計(jì)劃、區(qū)域拓展計(jì)劃、優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)培育計(jì)劃,培育壯大龍頭企業(yè)。大力開(kāi)展招商引資,支持和鼓勵(lì)客商投資一批農(nóng)產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目及配套設(shè)施,培育油脂加工類產(chǎn)業(yè)集群。

    責(zé)編:王時(shí)丹 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬(wàn)軍偉

    關(guān)鍵詞: 農(nóng)業(yè)發(fā)展

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