扎實(shí)推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化建設(shè)河南實(shí)踐，需要做好開(kāi)局之年重點(diǎn)工作，以“人一之，我十之”的精神狀態(tài)，在開(kāi)局之年展現(xiàn)開(kāi)局之力、開(kāi)局之勢(shì)、開(kāi)局之為。今年的中央一號(hào)文件首次把“培育發(fā)展預(yù)制菜業(yè)”寫(xiě)入其中。坐擁”國(guó)內(nèi)最大中央廚房的豫北小城原陽(yáng)，早已開(kāi)始布局預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈。圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)預(yù)制菜落地的各類項(xiàng)目，當(dāng)?shù)乩L制了一張?zhí)貏e的“三色圖”。什么是“三色圖？當(dāng)預(yù)制菜遇上“三色圖”又會(huì)碰撞出怎樣的火花？來(lái)看記者的調(diào)研。

原陽(yáng)縣金豫河公用事業(yè)有限公司項(xiàng)目經(jīng)理 李國(guó)相：

二期規(guī)劃建設(shè)兩棟冷庫(kù)，庫(kù)容在7.3萬(wàn)噸。

(資料圖片僅供參考)

2月16日，在預(yù)制菜創(chuàng)新示范產(chǎn)業(yè)園冷鏈物流園的項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，縣里的工作專班帶來(lái)了好消息，130多畝的二期土地提前通過(guò)審批，這也意味著在一期建設(shè)完工的同時(shí)，二期緊接著就可以開(kāi)工。

原陽(yáng)縣金豫河公用事業(yè)有限公司項(xiàng)目經(jīng)理 李國(guó)相：完全不會(huì)影響到我們的項(xiàng)目進(jìn)度，我們將及時(shí)開(kāi)展地勘、文勘等工作，年內(nèi)工程車輛、機(jī)械設(shè)備進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行樁基的開(kāi)挖，確保項(xiàng)目如期建設(shè)完工。

原陽(yáng)縣人民政府副縣長(zhǎng) 趙彥茹：之前我們?cè)谶@個(gè)項(xiàng)目推進(jìn)過(guò)程中，有一個(gè)土地審批方面的堵點(diǎn)問(wèn)題，我們把它列為了紅色標(biāo)記。經(jīng)過(guò)我們自然資源、發(fā)改、審計(jì)的多個(gè)部門(mén)的協(xié)同聯(lián)動(dòng)，目前這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)完全解決，可以銷號(hào)了。

紅色在原陽(yáng)縣的重大項(xiàng)目“三色圖”中代表著難點(diǎn)、堵點(diǎn)。這兩年，預(yù)制菜發(fā)展進(jìn)入“黃金時(shí)代”，搶灘新賽道，原陽(yáng)有基礎(chǔ)。但想要更長(zhǎng)久地發(fā)展，就要整合資源，布局全產(chǎn)業(yè)鏈。原陽(yáng)謀劃了150億的大項(xiàng)目——預(yù)制菜創(chuàng)新示范產(chǎn)業(yè)園。“三色圖”是原陽(yáng)在推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)中推出的重大項(xiàng)目管理機(jī)制。除了“紅色”， “黃色”則代表慢點(diǎn)，“綠色”代表正常推進(jìn)的關(guān)鍵點(diǎn)。

原陽(yáng)縣委副書(shū)記 縣長(zhǎng) 郭新杰：我們通過(guò)“三色圖”的管理，我們有針對(duì)性地打通堵點(diǎn)，我們要把慢的變成快的，快的變成更快的。所謂“天下武功，唯快不破”，通過(guò)快來(lái)?yè)屨及l(fā)展的先機(jī)。

機(jī)制有了，如何保障“三色圖”落地見(jiàn)效？在原陽(yáng)每周一次的重大項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)上，最新進(jìn)度的“三色圖”都會(huì)擺到專班干部面前，對(duì)于不能在現(xiàn)場(chǎng)解決的問(wèn)題都會(huì)交由督查局跟蹤辦理，限時(shí)解決。

記者：項(xiàng)目（建設(shè)）周例會(huì)上會(huì)重點(diǎn)關(guān)注什么樣的項(xiàng)目？

原陽(yáng)縣委縣政府督查局局長(zhǎng) 趙翔：會(huì)重點(diǎn)關(guān)注標(biāo)注紅色、黃色部分，建立專門(mén)的督查臺(tái)賬，對(duì)這些項(xiàng)目推進(jìn)緩慢的，我們將下發(fā)督查通報(bào)，（采?。┘s談相關(guān)職能部門(mén)負(fù)責(zé)人的方式，情節(jié)嚴(yán)重的，將移交縣紀(jì)委監(jiān)委進(jìn)行處理。

在最近一次的項(xiàng)目周例會(huì)上，愛(ài)迪食品公司反映的問(wèn)題被標(biāo)注為黃色標(biāo)記。這家預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)手握多項(xiàng)高新技術(shù)專利和數(shù)十萬(wàn)元訂單，卻因?yàn)楫a(chǎn)能受限急需新建生產(chǎn)線。

河南愛(ài)迪食品有限公司董事長(zhǎng) 李德順：訂單排到兩個(gè)月后了，特別著急的是新的項(xiàng)目盡快開(kāi)工建設(shè)，早日建成早日投產(chǎn)。

工作專班來(lái)到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)辦公，把新建項(xiàng)目土地預(yù)審、圖審、施工許可等多個(gè)前期環(huán)節(jié)進(jìn)行串并審批。

河南愛(ài)迪食品有限公司董事長(zhǎng) 李德順：專班采用容缺辦理的方式，幾個(gè)證可以同時(shí)推進(jìn)，這樣下個(gè)月我們新的生產(chǎn)線就能開(kāi)工建設(shè)。

在“三色圖”中，綠色項(xiàng)目雖然是正常推進(jìn)，但工作專班也會(huì)根據(jù)企業(yè)在后續(xù)發(fā)展中遇到的創(chuàng)新、人才等常態(tài)化需求上提供支撐。在政府的牽線下，九豫全的研發(fā)人員和河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院的專家聚在一起。經(jīng)過(guò)對(duì)接，雙方在豬頭肉的技術(shù)迭代上找到了共同的話題。

河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院食品與生物工程學(xué)院院長(zhǎng) 鄒建：首批派了26名博士深入到生產(chǎn)一線去解決行業(yè)的痛點(diǎn)難點(diǎn)，這樣的話博士們得到了科研水平提升，企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新的力量進(jìn)行了產(chǎn)品的優(yōu)化、工藝的優(yōu)化。

原陽(yáng)縣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任 謝書(shū)濤：我們與河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院達(dá)成了全天候的一個(gè)合作，創(chuàng)建了中國(guó)（原陽(yáng)）預(yù)制菜創(chuàng)新研究中心，不但為我們的食品企業(yè)賦能，同時(shí)提供了充足的人才支撐。

截至目前，原陽(yáng)今年新簽約預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目12個(gè)，總投資190.2億元。全縣已擁有預(yù)制菜生產(chǎn)以及上下游企業(yè)70多家。

原陽(yáng)縣委書(shū)記 劉兵：通過(guò)項(xiàng)目化運(yùn)作臺(tái)賬式管理責(zé)任制推進(jìn)的方法，現(xiàn)在干部作風(fēng)轉(zhuǎn)變了，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題解決得快了，所以企業(yè)發(fā)展也就快了。去年原陽(yáng)整個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值已經(jīng)突破了100億元，我們計(jì)劃“十四五”達(dá)到500億元。老家河南，吃在原陽(yáng)，我們信心十足。

【權(quán)威訪談】河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟(jì)師文緒華：我省是農(nóng)業(yè)大省、食品工業(yè)大省，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯。目前，我們正積極推進(jìn)原陽(yáng)食品工業(yè)園、漯河雙匯第三產(chǎn)業(yè)園等預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)。今年中央一號(hào)文件首次提出培育發(fā)展預(yù)制菜，我省提出到2025年，全省規(guī)模以上預(yù)制菜企業(yè)超過(guò)200家，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入突破1000億元。今年，我們將建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)綠色優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)基地，培育預(yù)制菜龍頭企業(yè)，建設(shè)預(yù)制菜原料、加工、流通等環(huán)節(jié)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，開(kāi)展關(guān)鍵核心技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)，打造預(yù)制菜宣傳推介平臺(tái)，從而進(jìn)一步提升預(yù)制菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。

責(zé)編:史健 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬(wàn)軍偉