□ 丘眉
3·15晚會(huì),照例點(diǎn)名了諸多產(chǎn)品以及諸多企業(yè)。其中最受關(guān)注的莫過于老壇酸菜包,不僅涉及了生產(chǎn)方湖南插旗菜業(yè)公司,還涉及了多個(gè)加工發(fā)包方,包括知名企業(yè)統(tǒng)一中國與康師傅控股。
廣受歡迎的老壇酸菜包,以“插旗菜業(yè)”名義生產(chǎn)的,竟然不是來自其高標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)腌制池,而是其采購自外邊嚴(yán)重缺失生產(chǎn)監(jiān)管的土坑菜,引發(fā)了最直接的、最大的憤慨,被有關(guān)部門快速進(jìn)行封存以及其他相關(guān)處罰。
與此同時(shí),與插旗菜業(yè)老壇酸菜包的相關(guān)企業(yè),其中最為相關(guān)的康師傅控股,至今以一份“致歉”書,表示“取消與插旗菜業(yè)合作”,以一句“管理失誤”就想高高筑起自身的“防火墻”,這同樣引起了消費(fèi)者的憤慨。
如同網(wǎng)友的質(zhì)疑:康師傅不能如此一撇了之。作為長期方便面銷售前列的知名企業(yè),對于供應(yīng)商的把關(guān)居然失守如此。
我們都知道,一個(gè)知名企業(yè),對于其上下游的規(guī)范要求,理應(yīng)看齊甚至高于國家規(guī)范要求,對于產(chǎn)品的檢查等應(yīng)更為嚴(yán)格更為頻繁,以此共同筑起更高的食品安全護(hù)城河,達(dá)成品牌的美譽(yù)度,實(shí)現(xiàn)品牌的溢價(jià)。
但是,從3·15晚會(huì)相關(guān)調(diào)查資料來看,插旗菜業(yè)的老壇酸菜包,全部進(jìn)行外包采購,而且,生產(chǎn)并不閉環(huán),也不隱蔽,很容易就能了解全部過程。
此外,天眼查App顯示,插旗菜業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)信息顯示,該公司涉及多條法律訴訟,案由包括產(chǎn)品責(zé)任糾紛、勞動(dòng)糾紛等。雙隨機(jī)抽查檢查信息顯示,2021年10月,該公司食品生產(chǎn)安全監(jiān)督檢查為發(fā)現(xiàn)問題待后續(xù)處理。
插旗菜業(yè)涉及的另一知名企業(yè)統(tǒng)一中國。該公司的官方聲明表明,插旗菜業(yè)自2012年12月開始,已經(jīng)不再是該公司的供應(yīng)商。
為何插旗菜業(yè)至今仍是康師傅的供應(yīng)商?在對插旗菜業(yè)的規(guī)范要求上,康師傅到底是怎樣發(fā)生了如此大的管理漏洞?
如此知名企業(yè),我們?nèi)绾文軌蛳嘈潘谄渌?yīng)鏈上的管理?其他供應(yīng)商又該如何信任它的管理與共同成長的承諾?
顯然,康師傅內(nèi)部的管理漏洞,不能以一句“失誤”了事,同樣亟待深入調(diào)查,并采取嚴(yán)厲的整改措施且完全公示。自然,涉及的大量的老壇酸菜面的消費(fèi)者,也該獲得更有誠意的處理回應(yīng)。
責(zé)編:史健 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬軍偉
頭條 22-03-16
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