記者30日從北京市教委獲悉，為進一步推進全市中小學(xué)在校就餐工作，北京市要求進一步改善在校就餐及外供餐基本條件，嚴禁學(xué)校以任何方式從學(xué)校食堂盈利。

近日，北京市教委、北京市食藥監(jiān)局、北京市衛(wèi)計委聯(lián)合召開2017年北京市中小學(xué)在校就餐工作推進會。會議要求，要合理調(diào)整供餐結(jié)構(gòu)，規(guī)范在校就餐工作的管理，提升供餐質(zhì)量和服務(wù)水平，構(gòu)建起以組織領(lǐng)導(dǎo)、法規(guī)制度、日常管理、教育培訓(xùn)、應(yīng)急處置和監(jiān)督檢查為主要內(nèi)容的管理體系。各區(qū)要加大政府投入，制定落實優(yōu)惠政策，降低學(xué)校食堂運行成本，堅持公益性原則，嚴禁學(xué)校以任何方式從學(xué)校食堂盈利。

北京市教委相關(guān)負責(zé)人指出，要切實加強對教育后勤和在校就餐工作的領(lǐng)導(dǎo);要突出問題導(dǎo)向，切實推動教育后勤和在校就餐改革取得成效。加快推進學(xué)校食堂建設(shè)，補齊硬件條件的短板;同時要堅持底線思維，確保校園食品安全;建立健全食品安全保障機制，定期開展食品安全風(fēng)險評估，制訂食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。

據(jù)了解，目前北京市有近130萬名中小學(xué)生，每天在校就餐的學(xué)生達到93.42萬人，占在校學(xué)生總數(shù)的73.43%;8.13萬名寄宿生，一日三餐都在學(xué)校;還有41萬名在園幼兒，需要全部在園就餐。