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     【中國式現(xiàn)代化的京津冀實踐】旱堿地里長出了“金麥?！?
    
  
    
  
    
    
    
      
     時間：2023-08-21 19:26:23    來源： 新華網(wǎng) 
    
    
     
  
    

    

    

    
  
    
    
     
      
       
      

    (相關(guān)資料圖)
    新華網(wǎng)石家莊8月20日電（袁麗娜）活靈活現(xiàn)的小魚、栩栩如生的皮皮蝦、憨態(tài)可掬的小豬……8月20日，在河北帝鑒食品有限公司的黃驊面花制作非遺工坊內(nèi)，柜子上擺滿了各種造型的面花，空氣中彌漫著旱堿麥獨有的香氣。當(dāng)天，“走進區(qū)域看發(fā)展·中國式現(xiàn)代化的京津冀實踐”網(wǎng)絡(luò)主題調(diào)研采訪團一行走進河北省黃驊市，探訪旱堿麥的種植和產(chǎn)業(yè)化情況。
    這里的面花原料是由黃驊旱堿麥中的綠色旱堿麥磨制而成。黃驊市地處渤海之濱，全域耕地以中度鹽堿地為主。鹽堿地上種糧難曾是制約當(dāng)?shù)丶Z食生產(chǎn)的一大難題。
    選育良種、改善土壤、優(yōu)化技術(shù)……幾十年來，在科研人員和當(dāng)?shù)馗刹咳罕姷墓餐ο?，曾?jīng)低產(chǎn)量的“禿地片兒”已蝶變?yōu)榇蠹Z倉。 今年，黃驊市旱堿麥種植面積已發(fā)展到100.2萬畝。
    黃驊旱堿麥每年9月至10月播種，第二年6月收割，具有種植純天然、小麥品質(zhì)高、成品口感好等特點。目前，黃驊已經(jīng)形成訂單農(nóng)業(yè)、收儲中轉(zhuǎn)、面粉加工、食品生產(chǎn)等功能于一體的“全產(chǎn)業(yè)鏈小麥產(chǎn)業(yè)”，帶動了農(nóng)民增收致富。
     
	  	
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