(資料圖)
2月11日,據(jù)白鹿視頻報(bào)道,近日,在江蘇徐州,一女子稱路邊買來的鵝蛋煮完后蛋清是粉色的,引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。
當(dāng)事人張女士稱,路邊有老人擺攤賣鵝蛋,當(dāng)時(shí)蛋上還沾著泥,覺得肯定是家養(yǎng)的就買了幾個(gè)。第一次煮了兩個(gè),發(fā)現(xiàn)蛋清都是粉色的,蛋黃是正常顏色,就沒敢吃。
張女士表示疑問,“正常應(yīng)該是蛋白,這個(gè)怎么變成粉色了?想問問有沒有懂的,到底能不能吃?”
對(duì)此,網(wǎng)友也紛紛表示,不知道這個(gè)蛋能不能吃,“五十多歲沒見過這樣的蛋”,“恐怕是假的人造蛋吧?最好別吃”,“這鵝可能吃了火龍果,才下了這樣的蛋”,“雖然但是我覺得這個(gè)顏色挺好看的”。
另據(jù)城市晚報(bào)2013年報(bào)道,市民王女士來電稱,她在自家附近的小市場(chǎng)買菜,看到有人賣大鵝蛋覺得挺不錯(cuò),就買了10個(gè),回家煮后發(fā)現(xiàn)其中一個(gè)鵝蛋清是粉色,用手一碰還掉色。
針對(duì)此事,長(zhǎng)春市12316新農(nóng)村熱線獸醫(yī)專家申先生解答,鵝蛋清出現(xiàn)粉色可能是產(chǎn)蛋鵝在產(chǎn)蛋中身體有炎癥,造成產(chǎn)蛋中血管破裂,體內(nèi)血滲入到了未成形的鵝蛋中,使得鵝蛋清變成了粉色,經(jīng)過高溫煮熟后可以正常食用。
【來源:九派新聞綜合白鹿視頻、城市晚報(bào)、網(wǎng)友評(píng)論】
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