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  • 食品安全進夜市 守護鄭州夏日“煙火氣”

    時間:2023-08-07 19:45:40 來源: 鄭州日報



    (資料圖片)

    為進一步規(guī)范夜市食品經(jīng)營秩序,督促其落實食品安全主體責任,近日,鄭東新區(qū)市場監(jiān)管局龍子湖市場監(jiān)管所在轄區(qū)太格茂夜市開展“你送我檢”食品安全進夜市活動,全力守護夏日“煙火氣”。

    活動現(xiàn)場,執(zhí)法人員在夜市設立快檢臺,對經(jīng)營者、消費者送檢的燒烤肉制品、面條、牛羊肉、蔬菜等多種食品進行現(xiàn)場快速檢測,主要檢測亞硝酸鹽、吊白塊、農(nóng)藥殘留等項目,并現(xiàn)場告知結果,此次“你送我檢”活動共進行食品安全專項快速檢測76批次,結果全部合格。

    同時,執(zhí)法人員采取“錯時執(zhí)法”方式,按照夏季食品安全專項整治行動工作要求,重點圍繞夜市食品經(jīng)營者的主體資質情況、從業(yè)人員健康證持有情況、“三防”設施配備情況、食品原輔料來源、經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境、食品貯存及有無售賣過期、“三無”、變質食品等方面開展專項檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場進行指導,要求經(jīng)營者立即整改。

    下一步,鄭東新區(qū)市場監(jiān)管局龍子湖市場監(jiān)管所將持續(xù)加大夜市食品安全檢查力度,履行好市場監(jiān)管部門職責,規(guī)范夜市食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,確保人民群眾舌尖上的安全。

    記者 李愛琴 通訊員 李秋霞 文/圖

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