【資料圖】

1月14日，河南省政府工作報告提出，積極發(fā)展冷鏈食品、休閑食品和特色功能食品，大力發(fā)展預(yù)制菜。支持牧原、雙匯等一批龍頭企業(yè)做大做強，建設(shè)萬億級現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)。

這對河南食品業(yè)的發(fā)展有著非常好的指引，河南已經(jīng)從過去簡單的農(nóng)產(chǎn)品加工走向了現(xiàn)代食品制造，以更深層次的加工、更精準的開發(fā)來滿足新興的市場需求。此外，預(yù)制菜是推進“菜籃子”工程提質(zhì)增效的新業(yè)態(tài)，是農(nóng)民增收致富的新渠道，預(yù)制菜對促進創(chuàng)業(yè)就業(yè)、消費升級和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興都具有積極意義。（大河財立方 史健 整理 小晴 播報）

責(zé)編:劉安琪 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬軍偉