【大河財(cái)立方 記者 徐兵 實(shí)習(xí)生 劉豫】當(dāng)前，豬價(jià)持續(xù)低迷，讓養(yǎng)豬業(yè)陷入迷茫。作為生豬行業(yè)的頭部企業(yè)，牧原股份于5月18日召開的2022年度股東大會(huì)因此備受業(yè)內(nèi)關(guān)注。公司董事長、總裁秦英林，董事錢瑛攜一眾高管出席會(huì)議，就投資者尤為關(guān)注的成本管理、負(fù)債結(jié)構(gòu)、屠宰業(yè)務(wù)等問題作了一一解答。

談成本：公司生豬養(yǎng)殖成本離散度較大

(資料圖片)

當(dāng)前生豬行業(yè)正處于大周期的下行周期中，豬肉價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，供需博弈激烈，降成本成為各大豬企重要策略之一。

秦英林認(rèn)為，對(duì)行業(yè)來講，目前降成本還是比較艱難的，“世上最長的路是從知道到做到，越艱難越有價(jià)值，但公司很有信心，這也帶來新的機(jī)會(huì)?！?/p>

就公司成本方面，牧原股份養(yǎng)豬生產(chǎn)首席運(yùn)營官李彥朋也作了詳細(xì)介紹：目前公司生豬養(yǎng)殖成本離散度較大，部分優(yōu)秀區(qū)域養(yǎng)殖完全成本已達(dá)到14.3元/kg，但個(gè)別區(qū)域仍在18.5元/kg左右?！懊鎸?duì)生產(chǎn)中存在的問題，公司主動(dòng)向內(nèi)求、向己求，從技術(shù)元點(diǎn)發(fā)力，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)底層突破?！?/p>

他說，在種豬育種方面，公司將加強(qiáng)種豬選用，持續(xù)降低因環(huán)境偏差帶來的不利影響；在低蛋白日糧的研究與推廣應(yīng)用方面，目前公司與西湖大學(xué)正在開展持續(xù)的研究合作，通過各類氨基酸的使用，進(jìn)一步降低飼料綜合成本；在健康管理方面，公司通過嚴(yán)格的生物安全防控及健康管理措施，提升豬群的健康水平，從而提升生產(chǎn)成績。

同時(shí)，李彥朋也就內(nèi)鄉(xiāng)綜合體的成本情況作了介紹?！澳壳皟?nèi)鄉(xiāng)綜合體生豬養(yǎng)殖完全成本在15.1元/kg左右，其生產(chǎn)效率排在公司前列。隨著滿產(chǎn)率的提高，生豬養(yǎng)殖完全成本有進(jìn)一步下降的空間?！?/p>

談屠宰：今年有望實(shí)現(xiàn)扭虧

作為豬肉龍頭企業(yè)，牧原股份2022年生豬出欄6120.1萬頭，已成為全球最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，2023年，公司預(yù)計(jì)出欄生豬6500萬頭至7100萬頭。而其屠宰端的發(fā)展，或?qū)⒊蔀槠髽I(yè)下一個(gè)業(yè)務(wù)成長支撐點(diǎn)。

就屠宰業(yè)務(wù)經(jīng)營情況，牧原股份屠宰事業(yè)部總裁秦牧原介紹說，2023年1~4月，公司屠宰量達(dá)350多萬頭，預(yù)計(jì)虧損2億元左右。2023年的全年屠宰量預(yù)計(jì)為1000萬-1500萬頭，有望全年實(shí)現(xiàn)扭虧。

談到業(yè)務(wù)拓展時(shí)，秦牧原說，目前肉食銷售團(tuán)隊(duì)致力于幫助客戶明確需求、發(fā)現(xiàn)問題，并通過內(nèi)部資源整合，為客戶提供解決方案、創(chuàng)造價(jià)值。公司肉食板塊目前在全國60多個(gè)城市布局服務(wù)站，以城市為單位組織銷售、服務(wù)業(yè)務(wù)。

“在上海、武漢等大城市及部分地級(jí)市，公司肉食產(chǎn)品銷量超過100噸/日。但在部分城市，日銷量僅為十幾噸。2023年肉食銷售團(tuán)隊(duì)的主要工作是推廣優(yōu)秀服務(wù)站經(jīng)驗(yàn)，提升基層銷售人員的能力，改善落后城市的銷售業(yè)績，提升整體銷量?！?/p>

他表示，下一步，肉食業(yè)務(wù)發(fā)展將堅(jiān)定不移地走智能化、數(shù)字化的路線。通過智能化裝備的應(yīng)用，可以有效提升人員效率，并進(jìn)一步優(yōu)化肉品質(zhì)量；通過數(shù)字化系統(tǒng)的建設(shè)，可以提升業(yè)務(wù)周轉(zhuǎn)率，打通品控、銷售、物流等業(yè)務(wù)條線，對(duì)員工進(jìn)行更加精準(zhǔn)的賦能，從而提升銷售能力與服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化客戶體驗(yàn)。

談負(fù)債：負(fù)債結(jié)構(gòu)處于較為健康的水平

從各家生豬企業(yè)4月份銷售簡報(bào)來看，上市豬企全線虧損，不少上市豬企也出現(xiàn)資金鏈緊張，負(fù)債率較高的問題。

對(duì)于目前的負(fù)債結(jié)構(gòu)及下一步的規(guī)劃，牧原股份董事會(huì)秘書、首席戰(zhàn)略官（CSO）秦軍稱，2022年以來，公司財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，資產(chǎn)負(fù)債率從2022年年初的61.30%下降至2023年一季度末的56.37%，處于較為健康的水平。未來兩三年，公司將在穩(wěn)健經(jīng)營的基礎(chǔ)上，持續(xù)優(yōu)化財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)。

此外，記者注意到，在近期的業(yè)績說明會(huì)上，牧原股份也曾表示，公司當(dāng)前現(xiàn)金流情況正常，會(huì)根據(jù)外部環(huán)境及生產(chǎn)經(jīng)營情況做好現(xiàn)金流管理，保證經(jīng)營與現(xiàn)金流安全。公司今年資本開支預(yù)計(jì)在100億元左右，實(shí)際資本開支會(huì)根據(jù)市場環(huán)境與經(jīng)營情況的變化而調(diào)整。

談管理：信息化管理，全方位地賦能培養(yǎng)

從目前來看，牧原股份員工總數(shù)在15萬人左右。如何做好員工的管理不僅關(guān)乎公司經(jīng)營效率，更關(guān)乎著企業(yè)盈利。

對(duì)此，牧原股份稱，目前公司主要通過以下兩個(gè)方面做好人員管理：

第一，通過信息化系統(tǒng)收集生豬養(yǎng)殖過程中的各類數(shù)據(jù)，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，穿透至養(yǎng)殖單元，將管理精確到個(gè)人，細(xì)化管理顆粒度，保證管理的時(shí)效性和有效性。

第二，公司堅(jiān)持以人為本的理念，以價(jià)值觀選人、育人、用人，搭建開放的事業(yè)平臺(tái)，開展全方位的賦能培養(yǎng)，幫助員工實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。

責(zé)編:陳玉堯 | 審校:李金雨 | 審核:李震 | 監(jiān)制:萬軍偉