“五一”假期，云南成為許多游客旅行的選擇。據(jù)“昆明發(fā)布”微信公眾號，攜程數(shù)據(jù)顯示，“五一”假期首日，云南旅游訂單量同比增長663%，比2019年“五一”假期首日增長155%。

云南省文化和旅游廳初步預(yù)測，此次假期，全省將接待游客超過3000萬人次，同比增長140%以上，恢復(fù)到2019年同期的200%左右。

(資料圖片)

前往云南旅行的游客，也被當(dāng)?shù)刎S富的野生菌資源吸引。每年5月至9月是云南野生菌上市的季節(jié)，也是大家因誤食有毒野生菌中毒的高發(fā)期。根據(jù)公開資料顯示，2021年云南省因食用野生菌發(fā)生中毒事件600余起，導(dǎo)致2000多人中毒，20多人死亡。

致命鵝膏“白羅傘”?！D/網(wǎng)絡(luò)

4月21日，昆明市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年野生菌中毒防控預(yù)警，提醒各類食用野生菌將陸續(xù)上市，人民群眾需提高食品安全素養(yǎng)和自我防范意識。

4月30日，西雙版納州人民醫(yī)院急診科工作人員表示，他們目前還沒有遇到因食用野生菌中毒的患者。

云南省第二人民醫(yī)院工作人員稱，醫(yī)院最近有接到一些出現(xiàn)這類情況的病人，但是數(shù)量很少。

食用野生菌中毒的表現(xiàn)與毒菌種類、進(jìn)食量、加工方法及個體差異有關(guān)。根據(jù)毒素成分，中毒類型大致可分為胃腸炎型、神經(jīng)精神型、溶血型、肝腎損害型4種。大多數(shù)人是胃腸炎型中毒，臨床表現(xiàn)為劇烈惡心、嘔吐、腹痛等，少數(shù)為神經(jīng)精神型，臨床表現(xiàn)為頭昏、惡心、嘔吐，后出現(xiàn)煩躁、譫妄、幻視等癥狀，中毒嚴(yán)重的人，會引發(fā)急性腎衰甚至休克死亡。

因誤食有毒野生菌致人中毒的事件時有發(fā)生。去年9月，一名到云南旅游的男子因食用野生菌中毒，住院期間，他出現(xiàn)幻覺，認(rèn)為自己是一棵大樹，讓妻子給他“修一修樹杈和樹梢”。

2021年7月，家住云南曲靖的馮女士及其婆婆和女兒因?yàn)檎`食從山里采回的有毒野生菌，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。由于三人沒有及時趕往醫(yī)院治療，野生菌的毒素滲透血液，最終，69歲的婆婆因搶救無效離世，馮女士及女兒轉(zhuǎn)院至昆明治療。

含有劇毒的亞稀褶紅菇?！D/網(wǎng)絡(luò)

為了避免類似情況發(fā)生，每年5月至7月，云南省衛(wèi)生健康委員會都會發(fā)布《預(yù)防野生菌中毒預(yù)警公告》。公告提醒大家，不要采摘、購買、食用不熟悉、難辨別的野生菌。此外，食用野生菌應(yīng)避免多種類混雜，烹飪加工時一定要燒熟煮透，嚴(yán)禁生吃涼拌，且不宜同時飲酒。如果食用野生菌后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)第一時間到最近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。

公告還表示，各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)要開通“綠色通道”，首診醫(yī)療機(jī)構(gòu)要第一時間救治，對誤食致命鵝膏(俗稱白羅傘）、亞稀褶紅菇（俗稱火炭菌）等劇毒野生菌中毒患者及危重病人，要及時直接轉(zhuǎn)至有救治能力的三級綜合醫(yī)院，爭取救治黃金時間。

為精準(zhǔn)防控野生菌中毒事件發(fā)生，2022年6月，云南省疾控中心依據(jù)中毒風(fēng)險將所轄縣市區(qū)的野生菌中毒風(fēng)險分為高、中、低三個等級，其中高風(fēng)險地區(qū)10個，中風(fēng)險地區(qū)48個，低風(fēng)險地區(qū)62個，未上報9個。不同等級的風(fēng)險地區(qū)會采取不同的防控措施。

今年4月15日，云南省衛(wèi)生健康委員會曾發(fā)布名為《預(yù)防野生菌中毒》的科普文章，提醒大家，若中毒后不能及時就醫(yī)，在家里應(yīng)立即采用簡易的方法，進(jìn)行催吐、導(dǎo)瀉等處理，盡快排除體內(nèi)尚未被吸收的殘菌，減輕中度程度，防止病情加重。

經(jīng)過這些處理后，還是要盡快轉(zhuǎn)送醫(yī)院診治。在轉(zhuǎn)送過程中最好攜帶剩余野生菌樣品，以利于進(jìn)一步明確診斷治療。

九派新聞記者　彭茸雯

編輯　任卓

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